春天是柑橘类水果的旺季，除了又甜又多汁的沃柑之外，丑橘和耙耙柑也是非常热门的水果之一。这两种水果在外观几乎相差不到，但在价格和口味上却略有不同，因此，一些无良商贩常常会用比较廉价的丑橘冒充耙耙柑，导致消费者吃了不少亏。再加上这两种水果长得实在太像，让很多人认为这两种水果应该是转基因水果，从而不敢轻易购买这两种柑橘。那么，两者之间有什么区别呢？这两种橘子究竟是不是转基因水果呢？今天我就给大家好好说说。一、区别1.外观丑橘又名不知火，外观比较崎岖，颜色多为浅橙色，在果柄处通常会有一个小小的“帽子”，果皮也比较硬实粗糙，而耙耙柑长得就比丑橘要顺眼许多，颜色大部分也是比较亮眼的深橙色，果皮摸起来也比耙耙柑柔软细腻。此外，丑橘的果脐处还比较平整，而耙耙柑的果脐则相对比较凹陷。2.果皮、果肉紧致度丑橘的表皮和果肉之间连接得比较紧密，剥皮的难度比起粑粑柑高了好几个度，有时甚至还会带出一些果肉，而耙耙柑就比较剥，它的表皮和果肉之间的间隙比较大，只需要稍稍用力，就能将整个果肉剥出。3.口感和味道丑橘味道偏酸，酸度高过自身的甜度，口感也比较偏干偏硬，水分没有耙耙柑多，而耙耙柑正好相反，它不仅甜度高水分大，而且口感也比丑橘更好，因此，买的也相对比较贵一些。4.营养价值丑橘和耙耙柑都是柑橘类水果，所以它们都含有丰富的维生素C和维生素P，同样也都能够生津止渴、润肺化痰，对于肠胃燥热、咳嗽气滞都有一定的缓解作用，因此，两者之间的营养价值与功效，差别并不太大，只在口感和味道上略有不同。如果您喜欢吃酸，完全可以选择营养价值相同，但是价格比较便宜的丑橘，那么，两种水果是不是转基因水果呢？二、谁是转基因水果1.丑橘丑橘源自我们的邻国日本，是日本人用中野3号柑橘和清见杂交而成的一个新品种，在杂交过程中，也并没有涉及转基因的技术，因此，丑橘并非转基因柑橘。2.耙耙柑而耙耙柑同丑橘一样，是用桠柑和清见杂交而成的新品种，后引进到我国四川，因此，严格意义上来说丑橘和耙耙柑是同父异母的“亲兄弟”，所以它们外观相似也就不难理解了。此外，丑橘和耙耙柑的成熟时间也略有不同，丑橘的成熟期并不固定，而耙耙柑的成熟期则是在4-6月份，因此，在春末夏初之际，建议购买口感和味道更好，也正值旺季的耙耙柑。在春末时节，丑橘的供应已经接近尾声了，因此大多数的口感又硬又干柴，品质也会更加参差不齐，因此，我们在购买柑橘时要仔细分辨，避免卖到用丑橘假冒的耙耙柑，吃亏上当。
