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这些食物牵手,营养翻倍不知道的你赶紧记 [复制链接]

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昨天的你是甜蜜约会撒狗粮了,还是看着朋友圈的狗粮裹紧了自己的小被窝呢?

小编昨天虽然也没有找到失散数十年的男朋友,也没牵到手,但是!小编开动大脑,让厨房里的它们都牵了手。人牵手可以火花四溅,它们牵起手来更是营养翻倍呢!

绿茶牵手柠檬,更护心

大家都知道,绿茶是一种非常健康的饮品,不仅有提神醒脑、去腻减肥、生津止渴的功效;绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。经常饮用绿茶可以强身健体,增强体抗力。

美国普渡大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,使儿茶酚的保健功效增加4倍。

西红柿牵手鸡蛋,防癌

研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”,它也因此被认为具有很好的防癌作用。

需要提醒的是,人体更好地吸收番茄红素,需要同时具备两个条件:一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。

豆腐牵手鱼肉,补钙

我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”,而豆腐是钙的好来源,鱼肉的脂肪中含有少量维生素D,两者的搭配更利于补钙。此外,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。

豆腐炖鱼适合小火慢炖,这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松,更易消化吸收,还能帮助鱼肉入味。

麦芽牵手牛奶,营养更健康

麦芽带着缕缕大麦的清香,与牛奶的醇厚牵手在一起,那会是怎样一种甜蜜的邂逅呢?

多年前,注重生活品质的瑞士科学家就用大麦麦芽、牛奶和可可粉,调配出味道醇香、营养又健康的饮品,还给它起了一个好听的名字“阿华田”。在瑞士,阿华田是名副其实的“国民营养饮品”。

营养专家认为,和普通饮料相比,像阿华田这样的含乳饮品富含多种维生素和矿物质,将动物蛋白与植物蛋白均衡组合、动物脂肪与植物脂肪平衡搭配,从而为人体持续、快速提供能量。因此,在饮料家族中可以算是“很有营养”的一个品种。

以澳洲阳光大麦、进口的奶粉和可可粉为原料生产而成的阿华田,一直是麦芽营养饮品(冲调粉剂)的市场领导品牌。这样优质的欧洲百年品牌营养饮品,在情人节前夕与国内饮品的领导品牌康师傅成功牵手啦!

近年来,康师傅饮品投资(中国)有限公司不仅

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