自疫情爆发以来，全国各地实施管控，鲜活农产品面临着滞销的严峻挑战。步步高超市与*府纷纷联合行动起来，从供应，工人，物流，运营多方面采取举措，力求帮助受疫情影响滞销的农产品走出田间，打通销路，减少种植户的损失。同时保证步步高超市“保民生、保供应，货源充足、价格平稳”的核心举措。
（图为市商务局工作组为种植户、养殖户协调销售问题）
2月14日，市商务局联合步步高商业连锁股份有限公司组成工作组，到荣县开展农超对接、产销衔接等服务，积极协调解决疫情期间农产品“销售难”问题。当天，工作组深入到荣县古文镇、望佳镇、双石镇等地，联系协调家禽、水果等销售事宜，初步达成了步步高超市定点采购鲜活农产品购销意向，有效缓解了疫情期间该区域的农产品销售难问题。（图为步步高超市川南区总余贞辉先生实地考察水果品质）
（图为步步高超市采购经理刘元成在产地2天现场收货）
步步高超市川南区域总经理余贞辉也跟随工作组进行联合考察，实地检验肯定了当地鲜活农产品的质量品质。在接下来步步高超市采购经理刘元成又留守产地两天，现场收货确保产品以优秀的品质送达顾客手中。尤其是其中的特色产品——“不知火”，有些小伙伴可能就要问了，不知火是什么东西？不要急，这是一个熟悉的老朋友，且听我娓娓道来~
这个柑橘界的“实力派”水果——不知火可不一般，它有很多名字，首先由于它“好吃不上火”，所以得名“不知火”。因为外形比较丑，所以人们又叫它“丑柑、丑橘、丑八怪”等。不知火是来自日本的杂交品种，日本果农将清见和柑橘杂交，在日本培育了四十多年之后，年引入四川浦江种植。不知火柑果实呈倒卵形，果皮*橙色，果面粗糙，易剥皮。由于它颗粒饱满、汁水丰富、甜中带酸，被称为“天然橙汁”。甜味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，总结起来就是四个字“风味极佳”。
在柑橘界不知火（丑柑）和春见（耙耙柑）总是让人傻傻分不清楚，那怎么区分你买到是哪一种呢？他们在口感上又有什么区别呢？在成熟期上春见不不知火早，一般在2-3月份，而不知火要在3-4月份成熟；在硬度上不知火的硬度要大，春见果皮比较松，捏起来软耙耙的（耙耙柑的由来）。实在难以区分也不要着急，步步高超市线上下单直送到家，再也不用担心什么丑柑、春见、青见及沃柑了！
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