寒假中科白癜风预约就诊 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/第篇推文字阅读时间:5分钟
在日本的爱媛县(大家知道应该是因为橘子,就是那个爱媛),有着一个名为“爱之叶Girls”的农业女团,曾经的队长大本萌景,已经去世一年多了。
农业女团是什么?
二小的理解就是,当地为了发展农业,利用自己的女团推广相关农产品。
而关于死因,媒体的报道众说纷纭,有说经纪公司要求支付一亿日元的债务;有说其亲姐爆料,出道后每个月都工作超过20天,每天工作10小时,学校的课都没法上,月薪却只有3.5万日元,压榨员工血汗......
不论世人如何评说,当年那个在田里辛勤劳作,为爱媛县农业拼搏奋斗的少女,已经彻底听不见了。
不知是否得益于这场悲剧,爱媛县的农业,最终以一条年轻生命的代价,走了出去。
如今当地的远程农业、“柑橘鲷”、“柠檬猪”等遵循循环农业的高附加值农产品,成为了引领日本“乡村振兴”的新路子。
一、柑橘加工残渣喂鱼
爱媛县在中国出名,应该是因为爱媛38号橘子。
但是爱媛县其实是日本水产养殖大县,可近年来其原本处于日本首位的大马哈鱼养殖地位,被另一种特产养殖“柑橘鲷”所撼动。
所谓柑橘鲷鱼:就是利用柑橘果皮以及加工果汁时剩余的残渣与橄榄油混合,加工成鱼饲料,喂给鲷鱼吃,使得鲷鱼带上柑橘清香。
柑橘鲷鱼生鱼片,果香溢口,完全感觉不到鱼腥;据说用烧烤等烹调方式,会使柑橘味更加浓郁。
据爱媛中田水产董事长中田力夫介绍:
“我们的产品销往全国各地,在东京的回转寿司连锁店里也可以吃到,目前处于供不应求的状态,尤其受女性和孩子欢迎。”
这听上去和咱们的苹果猪、香蕉猪类似,却多了一些科学的配比和技术。
首先,就是鲷鱼根本不喜欢吃柑橘!
俺平时都吃小鱼小虾红线虫的,吃柑橘?你咋不去让狮子吃素呢?
然而生性蛮凶残的鲷鱼最终还是屈服在了技术人员的淫威之下,不但爱上了吃柑橘饲料,还吃上了草莓饲料、西红柿饲料、甚至巧克力饲料。
其次,则是想让“柑橘鲷”名副其实,就必须要鱼肉甘冽清甜,富有柑橘味。
而饲料中柑橘物质太高,鱼肉就不可能肥美,太少的话,又根本吃不出柑橘味。
合理的配比,让爱媛的“柑橘鲷”从最初的20条实验,发展到了如今的年产10万条,而且供不应求。
二、柠檬的多元化开发可不止柠檬猪
要说爱媛县这地方吧,就适合种柑橘,街上的提供着免费的柑橘汁,文章前面说的网红果冻橙“爱媛”把名气打了出来。
柠檬也是柑橘类的,爱媛县的岩城岛,就是出了名的“青柠檬岛”。
在日本,进口柠檬卖日元/颗,岩城岛的柠檬,却能卖到日元/颗。
除了直接销售外,当地的加工厂还将柠檬加工成了果酱、甜点、果汁、精油、香皂、茶叶等,加工的残渣则做成猪饲料,希望能让油腻的猪肉带上些许的清爽。
除此之外,当地的老太太还开起了“话多的老太婆婆农家餐厅”,这里的所有食材均来自于当地,而且所有的菜里都有柠檬。
当然这也和日本喜欢油炸天妇罗的饮食习惯有关,油炸食物配上一些清爽的柠檬汁,光想想就让人垂涎三尺。
三、远程农场
爱媛县的远程农场和大家想象中的远程下单,送货上门或自提的模式完全一样。
唯一不一样的是这里的远程农场被日本的电商巨头乐天公司给收购了,简单的说就是有钱有量。
利用乐天在网上的流量,将当地无人耕种的土地整合销售了出去。
这不仅仅是将农产品销售给电子设备前的人们,农产品的生产过程、农事体验都可以通过远程体验。
当然农场的火爆,离不开细节的优化:
像游戏一样的界面中,罗列了上百种蔬菜瓜果,每种都有清晰的生长周期、产量、口感介绍和菜品烹调视频。
用户承包的土地,也能看到对应的农户介绍,并可与农户沟通商量,根据天气、病虫害、作物生长状况,共同制定栽培方案并实施。
爱媛县的农业能发展得如此之好,有互联网大亨、*府的农技推广研发部门的功劳,有当地农户自身的努力,更有年轻人在故乡追梦的奋斗,少年偶像身体力行地践行着农事,为家乡农业不懈努力。
尽管偶像死亡的背后,映射出无数的社会阴暗,但也有无数受到感召的人,在奉献着自己的力量。
技术、模式都不是制约农业发展的关键因素,关键在于人。
不知大本萌景在天上看到家乡日新月异的变化,会不会绽放出天使般的笑容呢?
二小悟农
悟道新农业路上新农人的新观点
对了
二小给你准备了礼物
▼▼▼
价值上万的农业资料包
点击下面的文字
领取
?
《这是一份可以让你变强大的农业资料包》
二小悟农的二小
不打赏?那就点“好看”吧!↘↘