巴掌大的柚子,你见过吗?
现在,一条生活馆就把来自四川眉山的“春香”玲珑柚,推荐给大家。
小巧的玲珑柚,虽然稀奇,但绝不是转基因水果。“春香”为品种名,有据可查是桔柚杂交出的品种,为芸香科柑橘属。
它结合了柠檬的清香、柚子的甘甜,外形可爱,口感独特。
对半切开,浅*色的外皮,浅*色的果肉,真的像柠檬一般。
汁水溅出,阳光下闪着晶莹剔透的光,空气中瞬间满溢着柚子的清香,还夹杂着丝丝柠檬的酸,沁人心脾。
剥开一瓣,果肉粒粒分明,水灵灵的充盈饱满,一看就很新鲜。
吃起来,口感软嫩中带着脆爽,是柚子没错了。
本以为会像柠檬一样很酸,结果竟几乎没有什么酸劲儿,也完全没有柚子的苦涩,只有淡淡的清甜,很是爽口。
小编现在每天吃完午饭、晚饭,都会吃上一个玲珑柚,解解油腻。
一般的柚子,果肉外都会包裹着一层厚厚的皮,必须完全剥掉才能吃果肉。
但玲珑柚的这层皮,可以说是很薄了,轻轻一扯就可以撕下。
像小编这种懒人,不剥皮就直接吃,几乎不影响口感,挡不住的清甜。
因为小巧,玲珑柚的果皮也很好剥。
可以先用剥皮器划上两三道,就可以徒手剥柚子啦。
剥下的果皮可不要丢掉哦,洗净之后可以直接泡水、泡茶喝,更添一份柠檬混合柚子的香气。
嗓子不舒服的时候,父母总是喜欢用柚子皮泡水给小编喝,但是一般的柚子皮太厚,很难处理,有了玲珑柚就简单多了。
我们选的玲珑柚来自品牌“乡食记”,全部从四川眉山现摘现发,果子还带着枝条绿叶,新鲜直达你手中。
每一个玲珑柚,都有专属的泡沫果托,防止运输造成的磕碰损伤,十分贴心。
每箱净重5斤,但因每个果子重量不等,每箱内含约9~12个玲珑柚,12个果托不一定会装满,还请理解。
“乡食记”玲珑柚,现在一条生活馆有售▼
净重:5斤(内含约9~12个)限时特惠价¥55(日常售价¥59)VIP满2件打8折
1月10日23:59特惠结束
“柑橘之乡”四川眉山
四川眉山,被誉为“中国十大柑橘之乡”之一,这里的丑橘、爱媛橙、春见粑粑柑都是享誉盛名的柑橘类水果。
眉山境内山峦纵横、丘陵起伏、河网密集,水热资源丰富,全年无霜期长达~天,有利于果子积累糖分,生长出的玲珑柚自然果香味浓。
树上开始挂果后,果农还会一个个手工给果子包上厚油纸,防冻伤、防虫害。这样也能保证成熟的玲珑柚,果皮很干净。
这里的果农有着几十年的柑橘种植经验,他们坚持不打催熟剂、膨大剂,让果子自然成熟,能长多大就多大。
也不给果子打蜡,玲珑柚的果皮浅*中带着青绿,甚至有些粗糙,但这都是果子自然成熟的样子。
摘下的果子,果农还会再人工筛选一遍,只挑选大小均匀、新鲜饱满的装箱,可以说是很用心了。
自制蜂蜜柚子茶
现在小编就教大家如何在家自制蜂蜜柚子茶。
首先,将剥好的柚子皮洗净,切成细条,用淡盐水浸泡20~30分钟。
然后,将柚子皮倒入锅中,熬煮至半透明状。
此时再加入冰糖、剥好的柚子肉一起熬煮,熬至粘稠即可关火。
放凉后可装入密封罐,倒入适量蜂蜜(甜度可自己掌握)搅拌均匀,放入冰箱冷藏,腌制2~3天即可。
想喝的时候,舀上两勺,用水一冲就是一杯清甜沁心的蜂蜜柚子茶。
注:水温最好不要超过60℃,否则会破坏蜂蜜中的营养物质。
储存建议:置于阴凉干燥处,常温下储存即可,通常可储存20天左右。但水果都是越新鲜越好吃,一定要尽快尝鲜哦!
“乡食记”玲珑柚,现在一条生活馆有售
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