北京皲裂中医医院 https://m-mip.39.net/news/mipso_5219743.html近年，若是谈到笔者最喜爱的品种，非“爱媛”莫属。
第一次接触“爱媛”，是年，在四川眉山。
那年，为“中国好柑橘”第一季活动拍摄视频，“爱媛”这个新品种映入眼帘。它皮薄多汁、酸甜适中、入口即溶，果实风味有一种扑面而来的清新感。
后来，每一年的收获季节，从我司（指德国拜耳作物科学——小编注）的产品示范农户处订购“爱媛”，就成为每一年柑橘收获季的期许。
在四川，这个品种称为“爱媛38”，其实，与引进浙江象山的红美人一样，两者都属于“爱媛28”（“爱媛”为日本一柑橘主产县，此品种为当地果树研究所果试28号）。
这个品种由南香和天草杂交而成，在日本国内属于专利保护品种，农户必须交一定额度（高昂的）授权费后才能获权种植，而且只能在爱媛县当地种植。
待到该品种进入国内，因为水土不同以及栽培方式差异，就上演“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的故事。
日本超市中的水果陈列
四川地区的爱媛，在十一月中上旬前风味最佳，十一月下旬开始销售的套袋果味道也没有显著提高，只是果皮更细腻、外观颜色更均匀饱和。
浙江地区，因为是海洋性季风气候，和日本爱媛县气候相类似，种植中采用地面铺防水布、盖大棚升温控水等措施，因而在树势上以及果实甜度上都有显著提高，又因精细化的管理和较高的成本投入，浙江地区种出来的大果偏多，果实质量和商品价值都更显上乘，口感风味与日本红美人更加接近。
果品品质的差异也体现在销售价格中，四川爱媛果地采购价格在4-6元/斤不等，而浙江的红美人则在20-25元/斤左右。
由于浙江红美人价格实在是高，一般人都将其作为送礼礼品；四川爱媛质量也因各果园种植水平而异，商品表现不太稳定，若是买来自己家里吃，我一般是推荐购买四川眉山东坡区达到特等果水平的爱媛，价格虽较普果贵一倍，但口感方面和浙江红美人几乎处同等水平（果形和外观仍有一定差距），是性价比较高的选择。
日本超市里的一箱子红美人
这两年，爱媛在重庆、湖南、广西、广东、福建各地都开始试种，整体市场反馈还是比较不错，因此，未来这个品种在11-12月的柑橘上市销售季仍可独树一帜。
当然，果皮薄、耐储性不佳，也会制约这个品种在流通渠道市场的发展。
因此，无论是象山红美人还是眉山爱媛，比较适合走小规模精品化发展路线，加强微观种植管理，重视果品品质及品牌营销，在一定程度上淡化对产量的要求。
长期看，必须重视土壤有机质和均匀树势的培养，重视当地产地品牌的发掘，将多种措施结合起来，那么，“爱媛28”虽源于日本，未来真正能够发光发热的，将该品种发扬光大的，很可能还是在中国市场。
红美人的宣传介绍
在日本，红美人是其日文品牌名，BeniMadonna是其英文品牌名字。
众所周知，日本农产品质量较佳，但是价格极高，因此红美人名声在外，在日本国内却无法走进平常百姓家。
日本红美人供应季节主要集中在11月下旬到1月中旬，从最初的露天果到后期的大棚果。
由于红美人只能在爱媛种植，面积仅有数千亩，产量不大，消费主要集中在礼品市场。
品质一般的售价在-日元（约合60-80元人民币）一个，品质较佳在-日元（约合-元人民币）一个，销售区域高度集中在东京、大阪、名古屋等几个消费水平较高的大都市圈。
日元一个的红美人
一箱红美人售价0日元
日本水果为何能卖得如此贵？
笔者在前文“东渡日本（第三季）”曾作过介绍。笔者多次前往日本学习、旅游，从多个角度了解的情况看，对日本产水果的印象概括如下：
（1）外观干净。水果本不分贵贱，但正如日本这个国家的市区环境一样，能做到一尘不染；日本水果果面光亮，能给人一种焕然一新的感觉，令人徒生喜爱。
（2）风味纯正。因为采摘期对果品成熟度把握得恰到好处，挑选果实的风味口感最好的时候上市，因此日本水果吃起来味道正是最本真的味道，让人回味无穷；
（3）商品化程度高。日本水果生产业有高度的分级管理能力和强大的供应系统支持，这是构成果品在消费市场口碑好的重要因素。
50元人民币一个的草莓
在国内大热的阳光玫瑰
从全球各国看，真正能把每一种水果的潜能都发挥到极致的国家，非日本莫属。
这背后涉及到太多的种植产业链运营细节，笔者准备以柑橘为例，挖掘日本农业真谛，在接下来的文章中总结、阐述一些个人分析观点，看能否为我们水果产业升级提供一些思路和建议。
与其羡慕别人能卖元一个红美人，不如深入发掘其背后的种植理念和实践经验，因地制宜地结合起来，发展好我们自己的水果产业。
来源
小叶探世界原标题
东渡日本（第七集）-柑橘季，论个卖的红美人本平台转载时略有修改好消息!
本文作者叶毅将于3月24日晚上，出席“柑橘植保营养大会暨第二届中国杀螨剂论坛”（云网论坛），分享课题。
届时
