柑

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有一种柑橘叫ldquo春见rd [复制链接]

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这个季节哪种水果能占C位?

要说应季又好吃的

不得不提四川成都蒲江的

耙(pa)耙(pa)柑

耙耙柑是出产自四川的柑中极品,果皮薄软,拨开橙*圆润的果皮,果肉细腻,汁水丰盈。而现在正好是耙耙柑的上市季节。

有人会问春见粑粑柑是丑橘吗?为啥我收到的春见这么像丑橘?

其实,春见和丑橘的确有几分相似

很多人容易搞混

但是

粑粑柑≠丑橘

这是一个美丽的误会

粑粑柑、丑橘区别

丑橘,学名“不知火”。这种水果由橘子、橙子、柚子杂交培育而成。丑橘表面凹凸不平皱巴巴的,形状凌乱,大小不一,基本上是呈倒卵形,头头上有个凸起。果肉瓣瓣分明,果粒细嫩一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣赛柚子。。

耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品,拨开橙*圆润的果皮。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。果皮呈深橙色,表面摸起来柔软、光滑并且富有光泽。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。

春天的味道春天知道

春见的味道,吃过一次就难以忘掉。

一峰采购,远赴四川成都蒲江,

经层层过滤,精挑细选

精心选取

品质上乘、纯绿色健康、不打蜡

的粑粑柑

什么是蒲江耙耙柑?

春见耙耙柑,源于日本静冈县果树试验场,年从中国柑橘研究所引进。蒲江从年开始引进种植。果子果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉细嫩,糖度高,多汁、囊壁薄,风味浓郁。

成长环境

粑粑柑的产地有很多,而四川盆地的地形特征正好成为了最适合柑橘生长的地区。蒲江处于北纬30°的丘林地区,亚热带气候高温多雨,冬无极端气温、寡日照;独特的红色土壤土质肥沃,无污染,被誉为天然氧吧,这样的气候十分适合粑粑柑的生长。同时,蒲江昼夜温差高达15℃,有利于糖分累积,这样产出的耙耙柑糖度在14°-17°之间,非常甜。除甜度高外,粑粑柑也具备顶级鲜食柑橘品种所需的三大品质:风味浓、易剥皮和无籽。质地脆嫩多汁,风味浓郁,酸甜可口。

春见的果肉呈橙*色,如果切开的话看上去横切面和橙子非常像,但是它的味道结合了橙、柑、橘的特色,

春见的果皮薄,轻轻一剥,春见的果皮便脱落,露出了甜蜜诱人的果肉。春见是这个时节颇受欢迎的水果,比橙子更清甜,比普通柑橘更细嫩。

尤其是春见的果肉,更是以“脆嫩”著称,一是因为这时候的春见刚刚采摘,果肉新鲜;二是因为春见的果肉格外饱满、粒大,所以咬上去不仅是细嫩的口感,还有些爽脆的感觉在里头。

咬破粒粒分明的果肉,汁水立刻淌出在牙齿间,涌向喉咙,充满整个口腔。春见不仅汁水丰沛,果肉细嫩,而且此时的春见在枝头自然成熟,酸甜比恰当好处。

严格的挑选与你相见

人工挑果,筛掉品相不好的耙耙柑

让我们对这些次果说拜拜。

这样好吃不上火,

萌萌的耙耙柑

3月9号

一峰各连锁超市均有销售!

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