我为新会柑普茶代言！
坚持传统正宗的味道，
为柑普茶正名！
江门市蓬江区江会星茶厂总经理
*体基
千年柑普：潭江两岸陈皮美
“茶圣”陆羽在《茶经》中曾提到过“加入橘皮煮茶”，柑橘皮和茶的搭配在千年前便已存在。新会盛产陈皮，新会因地理位置独特，北有圭峰山，南有古兜山，且位于两江汇聚、咸淡水交界处，形成潭江两岸冲积平原带，土地肥沃，热量充分，雨量充沛，是柑桔的最适宜栽培区，生产出的新会陈皮芳香扑鼻，扬名四海。
清朝道光年间有一位进士——罗天池，罗天池从云南辞官时将普洱茶带回了家乡江门新会，偶然将陈皮汤和普洱茶结合在一起，便发明了柑普茶。柑普茶入口甘醇、香甜，新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味，使得柑普茶有独特的花香味和陈香味。
*体基：只用正宗新会柑做好茶
从03年开始，*体基便在本土最早一批柑普茶加工的企业任职。当时柑普茶还只属于地方特产茶，只有本地人喝。经过多年的研制，柑普茶加工工艺日趋成熟，*体基开办了江门市蓬江区江门市蓬江区江会星茶厂，大规模生产新会星柑普茶。
在柑普茶还没火的时候，很多人用广西柑、四会桔等非新会柑制茶，称之为“桔普茶”，低价吸引消费者购买。那时的桔普茶包装简陋、质量粗糙，即便低价也难以取得消费者的青睐。*体基则坚持用正宗的新会柑做正宗的柑普茶，即使成本是别人的三四倍，他也希望为柑普茶正名。*体基当时苦心坚持传统味道，耐心解释正宗柑普茶与劣质的差异，才慢慢被茶商认识、接受。
仿天然生晒：品真香馥郁
随着新会陈皮取得国家地理标识，柑普茶在茶叶市场上愈发受欢迎，生产者对柑皮、茶底的要求也愈发精细。江门市蓬江区江会星茶厂的制作方法由古法柴火发展到天然生晒，为了改变不用看天气生产的局面，又发展出仿生晒模式。生产环节逐渐自动化，从以前的全部纯手工到器械洗果，机械入茶，最大程度减少人手的接触，保证最真实的味道，产出的柑普茶陈香馥郁，醇香厚重，齿颊留香。
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