临沂白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680155402153973420&wfr=spider&for=pc小青柑现在受到越来越多品茶人士的喜爱，因其泡出来的茶味道甘冽可口，还伴随着淡淡的怡人清香。它既可以作为我们的养生茶，又可以清热解*，清新排污，宁静内心。今天就让小编来带大家走进生达行小青柑的制作过程。
①选择柑橘
小青柑的选料是非常讲究的,小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。一采果一般会在下午,这样在晚上制作小青柑的时候可以最大限度的保留小青柑的清香！
②果肉疏通，干净不留肉
在进行挖果肉的时候要把整个果子里面的果肉取出，否则，果肉残留容易引起小青柑的质变。在挖果肉过程中会有直径大小不同的不锈钢钢管来通果子，以便将果肉挖出来。
③清水清洗干净晾干水分
采摘清洗，用水柱振动的方式进行多达5次、°无死角的清洗，保证果皮完好的同时最大程度的确保干净。
④填充茶叶后烘烤
茶叶填充采用的是云南宫廷普洱茶，是由生达行总经理郑爱叶女士亲自到云南进行挑选的。把茶叶给填满小青柑壳后可以进行轻轻挤压，这样放进烤箱烘烤之后，茶叶和果壳会发生奇妙的化学反应，香气怡人。
然后就是添茶晾晒——以日光生晒为主，加低温烘干为辅，这就是我们常说的半生晒。生晒让柑皮保留着活性，并将内里的油脂与糖份都晒成表皮上一颗颗的小糖霜；辅助的低温烘烤则会让青柑的滋味与熟普更加融合，滋味丰富有层次。
经过了层层叠叠工序的小青柑，包装精美，是送亲戚朋友的最好选择。茶性温和，是适合所有人群饮用的养生佳品。
青柑解腻消食，熟普降脂养胃，清新香气下茶汤温和回甘，是“健康茶”该有的样子了。
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