被患者誉为白癜风克星 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5941864.html「本是同根生」——胎柑和新会陈皮的关系
茶枝柑的族谱
5～6月
胎青，果皮绿色，还属于幼儿园时期的果实
7～8月
小青柑，传说中的雾「mai」霾天饮品——小青柑的采摘时期
10月
农历立秋至寒露，采青柑，至青皮，占比30%
11月
农历寒露至小雪，采二红柑，制二红皮，占比60%
12月
农历小雪至小寒，采大红柑，制大红皮，占比10%
说了这么久的新会陈皮，其实一直都在说的是11～12月采柑，来制成的二红皮或大红皮，仓储3年以上的成品。
“
陈皮火了，不知不觉「胎柑」「胎青」也入了（陈皮）圈。
”
壹
什么是胎柑？
胎柑又称胎青，多在5～6月份采摘。圆球形，表面黑青色，稍粗糙，可见微凸起的小油点。质地坚硬，香气高、味苦、辛。
“
简而言之，
胎柑，就是茶枝柑的幼果，没有长成的果实。
”
贰
胎柑的用处
源自《中国药典版》青皮
“芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称「个青皮」。
个青皮瓤囊表皮细胞狭长，壁薄，有的呈微波状，细胞中含有草酸钙方晶，并含橙皮苷结晶。苦、辛、温。归肝、胆、胃经。疏肝破气，消积化滞。用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。”
民间妙招
用5～10颗胎柑煮水水，外敷擦拭
疲劳、晕车时闻闻，可醒脑开窍，舒缓紧张神经，达到安神之效。
胎柑煮水后，外敷。（民间验方仅供参考。特殊情况，请及时就医）
个青皮为入药的药材，建议请教医生使用。不建议长期饮用。
叁
胎柑的注意事项
胎柑属青皮，但能否作为“陈皮”使用有待商榷。
“
不是所有的胎柑，都来自新会茶枝柑
”
《本草纲目》“青橘皮乃橘之未*而青色者，薄而光，其气芳烈，今人多以小柑、小柚、小橙伪之，不可不慎辨之。”
《中国药典》年版规定除未成熟果皮外，橘及其栽培变种的幼果都可作为青皮应用。因此，在国内市场的青皮，也有甜橙（又名广柑）等的柑橘幼果和未成熟的果实。
饮用「胎柑」慎用，非“药食同源”，请遵医嘱；
不了解的“胎柑”慎买，不够道地，容易收获失望。
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图/文:阅姐
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