小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。当云南的高山普洱熟茶与新会柑皮的两相融合，既完美的表现小青柑的独特魅力又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至霸占了众多茶油的茶桌，成为了现代茶桌上的常客。为何受这么受欢迎呢？这可以从的主要价值说起。
养生价值：
药食同源，有保健功能新会陈皮有着止咳化痰、健脾开胃、理气和中、润肺燥湿、清肝利胆的功效，是中国著名的和药。在岭南地区也是粤菜中的重要香料，药食同源的珍品。小青柑柑皮，属于新会陈皮的一种，为“青皮”，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮。挖肉-留皮-填茶，小青柑果皮加入云南的普洱茶后，就成为了一颗圆润小巧的小青柑普洱茶。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、止渴、醒酒解*等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解*、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇，是中国茶类的名茶。青皮性味苦、辛、温。可疏肝破气、消积化滞、消炎散结，为常用的理气（破气）药。7～9月初采收的小青柑，质硬，气香，味苦。以调肝理气为主。胸闷、心情郁闷、肝胆不振之时，使用青皮可以疏肝气，解郁气。与普洱茶结合，无论是表面还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其功效，自然兼有两者的好处。小青柑，经过烘干或晒干后，陈藏一段时间，可用以养生保健，加入不同的茶叶，可以作为日用茶疗。位于新会著名的旁，荼百珍的小青柑采摘基地。正宗一线产区基地，保证品质。
品饮价值：
品味高雅，冲泡方便，性价比高小青柑是新会陈皮和普洱茶完美的结合，皮与茶的滋味协调得刚刚好，新会柑皮的果香和普洱熟茶的茶香能完美融合。优质的小青柑，颜色红棕透亮，泛着光泽，闻之有袅袅幽香，芬芳怡人，品之顺滑舒爽，舌尖有果香四溢之感，入喉润滑，茶汤于食道向胃部冲去，顿觉温暖，激发身心舒畅，具有非常高雅的品味，极具品饮价值。小青柑非常耐泡，泡一个，就够喝上一天了，不用换茶。冲泡多次后，香气依旧扑鼻而来，味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明显，独特的芳香气息萦绕不止。
收藏价值：
在符合贮存的条件下，保存时间长新会陈皮和普洱茶都是国家地理标志产品，两款具有原产地特色的产品都有一个鲜明的相似之处：若保存得当，还能自然陈化，越陈越香，有非常好的收藏价值。普洱茶越陈越香，小青柑柑皮也会随着时间的推移变得更具滋味，小青柑清新的果香味融合普洱茶叶清香甘爽和醇厚甘香之味，形成了独特小青柑柑普茶风味。收藏一段时间后，再把陈化过的小青柑拿出来品饮，别有一番滋味。为什么很多人喜欢小青柑，因为具有收藏性，心意也自然更绵长，不过期，不贬值的东西，自然也更受人喜欢。刚喝小青柑的人或许不注意，但是经常喝的茶友一定看到过小青柑上的，一层白白的粉状物。“发霉了！！”这是很多茶友看到的第一反应。真的是小青柑发霉吗？出现了这样的粉状物还能喝吗？带着这些疑问，我们一起来了解一下。小青柑上的“白霜”是霉变吗？
小青柑上的“白霜”肯定不是霉变。我们取一点在手上揉捻，手上的感觉是干燥的砂质的触感，而不是粘滑的感觉。舌尖尝试一点白霜状物，口里有稍微的甜味，细细闻一闻还能问道小青柑的柑皮辛香，在显微镜下，白色粉状物为白色结晶体。如果是霉斑，触感一定是粘滑的，霉变的气味也很容易就能闻到。所以可以肯定的说不是霉变。小青柑上的在广东新会被称做，是一种对人体有益的物质。只有果油含量丰富的、新会的品质较高的小青柑，才能够形成“柑油晶”，所以“柑油晶”可以作为小青柑品质优良与否的一个标准。小青柑上之所以能够出现“柑油晶”，正是因为选料正宗才会出现。“柑油晶”有什么功效？
《本草纲目》中记载：“青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗。”所以小青柑的不仅不是霉变，反而还是具有药理功效之物。
小青柑的好处：理气调中、健脾和胃、祛湿化痰、消积化滞、清热解*、润喉止咳、降脂减肥。与普洱茶结合，无论是表面还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其功效，自然兼有两者的好处。
冲泡方法：将小青柑外包装撕开，直接将整个小青柑放入盖碗或壶中，掀开盖皮，注入沸水，淋于普洱茶上。
小青柑具有养生、品饮、收藏三大价值，一边可藏，同时可用，以小圆球的模样，蕴含着大能量，相貌又是那么的惹人喜爱，也难怪小青柑受到众多茶客的赞赏。出品预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
