春节是中国非常重要的节日之一，每个地方都有着自己的过节方式，以及过年习俗和特色，温州自然也不例外。
在农历十一月初温州人就开始为春节准备了。在十一月份初，人们就开始准备年夜饭上用的食物——酱油肉、酱油鸡和酱油鸭。先把生猪肉、生鸡、生鸭放在酱油中浸泡一天，然后晒干食用。听奶奶，从前，在这晒酱肉的月份，每家的屋檐上都密密麻麻的扎满铁钉，上面挂满了酱油肉，酱油鸡和酱油鸭。自做的酱油肉，酱油鸡味美质优，所以即使市场上有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。
除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，干杯畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。吃分岁酒非常讲究吉祥。吃年糕，象征着年年高升；吃*鱼，象征着年年有余；吃螃蟹寓意美满和谐。总之，每一道菜都有一个意义，而且每道菜都要有一块圆形胡萝卜盖顶端，以示讨彩。还有的家庭会想用我们温州的特产——瓯柑。因为有句俗话：“瓯柑，瓯柑，考大官！”吃了瓯柑，就寓意着自家孩子长大后可以考大官！酒和饮料也是年夜饭中必不可少的，因为一家人在一起说说笑笑，小酒可以怡情，小孩子们喝着饮料，和大人们一起干干杯，别有一番风味。
正月初一凌晨，家家户户要做的一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打开门炮也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的坏事，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，视为吉祥。
我希望家乡的风俗可以一直传承下去，让年味变得越来越浓，让这种历史文化能够更加悠久地继承下去。
这是我们温州的春节，你们是怎么过春节的？欢迎点评交流。
