最近很多应季的水果都没卖上好价钱,一众橘柑类果子收购价都比较低迷,即使是热度很高的进口车厘子,也比去年同期降价很多,单J的零售价一斤30几元,要时候去批发市场还能更便宜。
而同样是农作物,最近蔬菜的价格却是普遍涨价,让人直呼吃不起,白菜也不再是白菜价,小米椒价格堪比猪肉,深受北方人喜爱的大葱价格也是翻了好几倍,一斤8、9块钱相比19年的8毛钱滞销,彻底打了个翻身仗。不少农民表示,以前一亩大葱卖几千块钱,现在能卖好几万。
大葱的涨价速度算是比较快的,不仅由于产量的不足,在涨价期间也有不少商贩囤货,想卖更高的价格,加剧了大葱的供应紧缺,再次抬高了大葱的零售价格。由于19年大葱滞销,到了20年很多农民对种植大葱心灰意冷,种植的人就变少,加上部分产区受到天气影响减产,导致了这一季大葱的供应紧张。
如今大葱的高价已经持续一段时间了,但这个价格是很多人接受不了的,而接连有网络新闻曝出大葱高价是被炒作出来的,使得很多消费者都对购买大葱产生抗拒。
接着就出现用香葱、洋葱、大蒜等替代大葱炒菜的情况,更是有网友用葱头在自己阳台种葱的操作。这都使得大葱的销售量一再下滑,虽然如今一些商超仍然高价卖大葱,但价格也已经稳定了10来天没再上涨了,而购买的人则是寥寥无几,处于有价无市的状态。
随着大葱在近期不走量,价格没法再上涨,农民田里仍不断有刚采挖的大葱在供应市场。于是囤大葱的商贩囤不住了,继续囤下去大葱会不压秤,这两天在河南省部分农村集市上,大葱已经出现了不同程度的掉价,低至一斤3块5的价格都有,4块多钱的比比皆是。而这些大葱明显就不是刚从地里挖出来的,应该是商贩囤的货。
此前很多商贩都是在4块多,5块钱的时候,大量收购大葱囤货的,因此以如今的价格出货,无疑是亏本的。但降价了就真有消费者购买吗?现实是很多消费者不买账,因为往年的大葱价格也就1、2块钱,目前的价格还是偏高的,加上持续有新鲜大葱供应市场,都认为大葱的价格还会持续的下滑,尤其是商贩有库存压力,天气在转暖更会影响大葱的储存。选择继续等待大葱降价,到了符合心理价位再进行购买。
此外还有部分消费者此前已经大量购买了,够吃到春节的,近阶段就没有了购买需求。也由于最近提倡就地过年,跨省返乡的程序较多,很多外出务工的人可能不会选择回家过年,这也在一定程度上影响了大葱的需求。
毕竟大葱的主要需求在河南、河北、山东一带,在南方并不流行吃大葱,需求量很小,带不动大葱的销售,更带不起价格。所以现在的压力都在囤货的商贩身上,不少消费者都习惯了“无葱”的生活,或许趁早出货卖掉才好,以免再次跌价亏得更多。