最近日本清酒的风比较大，小姐妹们都开始研究哪款日本清酒最好喝。有两个姐妹说獭祭是最好喝的清酒，由于意见不统一，前几天我们在一起聚会，特意拿了两款日本的清酒品牌进行比较。我也觉得獭祭的日本清酒味道比较好一些。
这次拿的是獭祭23二割三分，属于纯米大吟酿。獭祭系列也是分度数和制作精度的。这款酒的23不是度数是23度，是精米步合是23%，日本制酒精细大家都知道，他们的工艺也非常先进。是把每粒米取出最精华的部分，酿制而成。这也是日本清酒的特色之一。
獭祭的外包装很高大上，深绿色的瓶口系着蓝色的纸包装盖和蝴蝶结。复古的标签上印着獭祭的品牌。这款酒的度数是16度，一瓶是ML，很适合女生饮用。打开盖子可以闻到浓浓的果香和发酵的米香味，特别好闻。酒是无色透明的，没有任何杂质。口感不刺鼻，有柑橘和香蕉的香气。
姐妹们都说这个味道好好喝，比国产的果酒好喝。听姐妹说这款酒分很多味道，每个品种的口味都不一样，以后有机会可以尝试其他味道。
獭祭算是日本清酒中上等的品牌了，价格也是多少钱都有。今天喝的獭祭23价格在多左右，价格偏高一些。日本清酒喝就是喝它的酿造工艺和日本文化，所以价格高的品质也高。送朋友当伴手礼也拿的出手，非常适合女士的一款清酒。