随着时代的发展，我们生活条件也慢慢提高了。从以前过年才能吃一顿好白面，到现在每天吃白面，变化简直太大。不用再为食物担心，每天为了养生去研究，好吃又营养的食物。尤其是水果五花八门，千奇百怪什么样子的都有，还有一些不为人知的水果！其中就有一种水果最为奇特，它是柠檬种类中的一种。但是印象中的柠檬那样，椭圆形状，拳头大小，颜色黄色和青色，那是一种完全不同的柠檬！
椭圆形状的柠檬，几乎家家户户都食用过，路边饮品店的柠檬水中的柠檬也是，超市也有售卖，价格亲民，尝一口味道酸酸的，不愧是柠檬老弟。最近网络上爆红了柠檬的另一种兄弟，这兄弟颠覆三观和平常的柠檬差距好大，先从颜色上就有差距黑，褐，紫，红，颜色多种多样难以想象，其次是果肉的颜色也是多种多样的，不再是统一的白色果肉。最后是外形像人的指头，小巧可爱外形与色彩缤纷的外壳是鲜明对比。因此在网络上火起来了！
它叫指橙，生长植株小，生长缓慢约11年长1米，世界最低0.36米，树枝紧密，有细小绒毛，叶片通常是紫红色，并且布满细小的刺。一眼看过去根本不像柠檬，柠檬哪有这样的？没办法，指橙是一种源于澳洲的野果子，指橙名字的源于它的外形，并且指橙的果子很酸，不知道哪位奇人给它起名为手指柠檬的！
指橙的果肉很像鱼子酱，所以被称为：水果中的鱼子酱。众所周知鱼子酱是昂贵的，而指橙能驾驭此称号，因为指橙本身属于野生的水果，没有大规模的种植，产量也就不多，并且指橙很稀有，具有很高的营养价值，价格也是极为昂贵，一斤差不多左右，对于小编而言是无缘啦！
听说指橙有80多种野生品种，并且每种果肉的颜色都层次不同，但形状的大同小异，大多数生长长度都是在六七厘米，看着长度和手指长度差不多，很亲切的。用手指来形容很合适，指橙在澳洲也是小范围种植，所以市场上很难购买，据说我国也进行栽培，但还没有推广。
吃过的人讲解，这种水果的酸比柠檬更高，并且吃法也有许多种，不仅能生吃还可以搭配美食烹饪，酸味也不仅仅像柠檬只有单一的酸，其中带走柑橘和柚子的果香，很是奇特，果实掰开时很有很可能爆炸出来，在食用时用盘子接着稳妥。
这乃是号称水果水果中的“鱼子酱”，价格昂贵，味道我也是听说很酸，毕竟没尝过，不知道你们有什么看法呢？在评论区一起讨论一下吧！好啦，感谢你们的观看，点赞，