当今正是黄瓜的丰收季节，市面上所售卖的黄瓜平均价格为3.5~4.5元一斤左右，深受男女老少等各个阶段人群的喜爱，也被人们称之为减肥的天然蔬菜。
黄瓜中所含有的营养元素较为丰富，多半以维生素B2、维生素C、维生素E为主，摄入人体之后有助促进胃肠道蠕动活力，缓解肠道菌群干燥而引起的便秘症状。
大部分女性也通常会将黄瓜切片，通过外敷的方法淡化色斑皱纹的滋生，起到美容养颜的功效，这得益于黄瓜中所含有的抗氧化成分，给人体皮肤表层带来的疏通功能。
——每天一根黄瓜，对身体有哪些好处？
1、减肥瘦身
当今属于内卷的时代，无论是男性还是女性，都想要拥有完美的身材比例，这也是减肥兴起的主要原因，想要真正达到减肥的目的，就要坚持管住嘴迈开腿的两大原则。
部分人群多半是由于意志力不坚定而导致的减肥失败，而少部分人群也纷纷采用了药物减肥、过度节食减肥的方法，达到体重降低的目的，间接性损伤人体健康。
应当采取科学的合理减肥方法，降低自身体脂率，不妨通过每天空腹食用一根黄瓜，促进自身胃肠道蠕动活力，将人体内部原本的抑制糖类、油脂成分转化为热量物质。
黄瓜中所含有的丙醇二酸成分，也有助于提高人体精神代谢速度，将所滞留的热量、脂肪、糖原代谢成分及时排出体外，起到减肥、瘦身的辅助功效。
2、修复皮肤
春夏季节交替期间，风的吹拂力度较大，皮肤过于敏感的人群出现了表皮干燥、干裂、瘙痒的情况，即便是涂抹价格高的护肤产品，也未能达到根本缓解的作用。
不管通过食用黄瓜的方法，补充人体所缺乏的维生素、膳食纤维成分，也可以通过黄瓜片敷贴脸部的方法，达到补水的功效，有助提高皮肤表层代谢能力，起到抗氧化效果。
3、预防老年斑
受年龄因素所影响，机体雌性激素分泌逐渐衰减，从而会导致皮肤表层抗氧化能力逐渐降低，真皮层部位产生黑色素、自由基成分堆积的现象。
而黄瓜中所含有的丰富维生素C、维生素A，可有效调节皮肤内色素成分代谢，起到皮肤表层抗氧化功能提高的效果，抑制黑色素、自由基成分合成，减少老年斑、色斑滋生。
4、呵护头发
黄瓜中所含有的水分含量高达98.9%，富含少量的植物性优质蛋白、胡萝卜素，都属于人体皮肤可缺乏的微量营养物质。
头皮毛囊部位油脂分泌过多而导致头发油腻干枯的人群，可通过适当吃黄瓜的方法，提高自身激素代谢能力，起到毛孔自我收缩、扩张的抗氧化功效，间接性呵护头发。
5、防癌抗癌
临床医学针对于癌症疾病的诱发，归类为上皮组织坏死而引起的权威性肿瘤疾病问题，迄今为止，尚未找到彻底根治措施，只能通过药物服用、化疗，进行稳定治疗。
而黄瓜中所含有的落叶松脂素、开环易落松脂素，可有效激活人体免疫分子运行，针对于外源性细菌、病毒起到良好的阻断效果，降低自身患癌风险。
6、加速排毒
体内湿寒气堆积过多的人群，难免会出现新陈代谢速度紊乱的现象，导致大量的毒素垃圾滞留于体内，易出现气色衰退，身体浮肿，疲惫乏力的症状。
处于这种状态之下，就可以通过适当使用黄瓜的方法，补充人体所缺乏的膳食纤维，从而加快胃肠道的蠕动能力，减少毒素垃圾的滞留，达到排毒清肠的功效。
——不能和黄瓜一起食用的食物？提醒大家应该注意一下，别不当回事
1、香椿
中医学角度表面香椿性微苦，易生津利尿，活血化瘀，健脾开胃，体内湿寒气堆积过多的人群，可通过适当食用香椿的方法达到改善的作用，有助调节体质。
但值得注意的是，香椿这一蔬菜不能与黄瓜共同使用，以免出现寒气成分摄入过多的现象，加重胃肠道所承受的压力负担，严重影响个人消化吸收能力。
2、西红柿
西红柿中所含有的维生素C含量较为丰富，有助提高人体皮肤表层抗氧化能力，达到延缓衰老、美容养颜的效果，深受大部分女性的喜爱。
黄瓜中所含有的维生素C分解酶含量高达78.3%，与西红柿共同搭配食用之后，不仅会出现口味改变、口干舌燥的问题，也会影响两者蔬菜中原本的营养成分吸收程度。
3、辣椒
大多数人群在炒黄瓜时，通常会选择切入辣椒的方法，达到改善口味、提香的效果，但这一方法并不妥善，辣椒中所含有的辣椒素成分与黄瓜中的皂苷物质相互搭配之后，易出现营养结合的消退效果。
原本的营养价值不易被人体吸收，还会导致辛辣刺激类成分堆积过多，加重胃肠道所承受的压力负担，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。
4、柑橘
黄花中所含有的维生素氧化酶高达33.9%，而每克柑橘中所含有的维生素成分仅为25毫克，一旦出现两者相互搭配使用的现象，也会影响原本的营养价值吸收。
——科普延伸：如何挑选新鲜的黄瓜？
新鲜的黄瓜呈现于翠绿色，而且表层具有光泽，若黄瓜的顶部出现发黄的情况，就要避免购买，多半是由于水分匮乏而引起的表层衰落反应。
市面上所售卖的黄瓜多半是自然生长的，形状都会存在一定的弯曲，针对于又直又长的黄瓜，就要引起及时的注意，多半是人工授粉干预而成熟的，还是选择弯曲一点的自然黄瓜为好。
在挑选黄瓜时，也可以通过闻气味的方法判断是否新鲜，水分充足的黄瓜闻起来较为清香，距离2~3米味道就会如此的明显。#爱乐养生#