5月14日晚,由东鹏饮料由柑柠檬茶赞助的《粤味好功夫》复活战,迎来了东莞“三剑客队”、广州“海王突击队”、顺德“凤凰展翅队”、清远“双龙出海队”的强强PK。在以“家乡的味道”为主题的比赛中,四支小队纷纷为自己的家乡美食代言。
东鹏饮料由柑柠檬茶助力《粤味好功夫》
赛场上,各队纷纷使出绝招。“三剑客队”主厨方云成别出心裁地将东莞的东坑阴菜,与味咸香的石龙豆皮鸡相融合,创造出一道高颜值、好口感的菜品。“双龙出海队”主厨冯昔贤带来清远英德茶叶入菜,制作出了国家非物质文化遗产擂茶粥,令众人惊呼。
“海王突击队”主厨朱菊运用娴熟地海鲜烹饪手法,以鲮鱼皮为原料对凉拌鱼皮进行创新制作。“凤凰展翅队”主厨王福坚,以顺德特有的水牛奶乳饼配白粥,还解锁了一种全新的牛乳烹饪方法,让传统美食的美味再升级!
在令人期待的“极致盛宴”环节中,又一广东的“国宝级”食材——紫金蓝塘猪成功出圈,大厨们更是以其为食料烹饪出了山坑螺炖煮猪手、盐板煎制五花肉两大美食。不过,猪肉菜肴的油脂过高,为了让嘉宾们能够畅快品尝美味,节目组还特别贴心地送上了解腻去油的神器——东鹏饮料由柑柠檬茶。
由柑柠檬茶选用新鲜油柑搭配鲜榨柠檬而成,油柑的涩后回甘和柠檬的鲜香酸冽“王炸”组合,碰撞出清新怡人、浓郁回甘的王炸口感。
在不少广东人眼中,油柑是一种十分普通的水果,第一口涌上舌尖的酸涩味,更使其很少用作食物。深耕功能性饮料的老字号东鹏饮料集团帮扶油柑产业,独家创新研发了以“油柑”为主原料的由柑柠檬茶,当代小花杨紫代言,致力于让广大吃货和养生爱好者都能认识油柑,享受油柑。
本期节目中,美味天使在现场为嘉宾们带来新鲜油柑。主持人率先试吃,酸到失控的面部表情,淋漓尽致地展现了油柑的酸涩,但几秒过后,瞬间又有回甘清甜之味,让人大觉神奇。美食大咖闫涛老师说,在他们老家,油柑子用盐水浸泡后可生津止渴。在每位嘉宾对油柑有了初步的了解之后,美味天使们呈上了以油柑为原料的由柑柠檬茶,供大家品尝。
“油柑+柠檬”,王炸水果组合带来王炸口感。东鹏饮料由柑柠檬茶口感清新,好喝的口感刺激愉悦的心情,让生活更加充满小确幸。节目现场,嘉宾纷纷表示这款饮料十分上头,接连喝了好多口才罢手,嘉宾组李文更是直言:“它和猪肉宴放在一起很合适,可以解腻去油”。
《粤味好功夫》自开播以来,各种广东美食层出不穷,让观众直呼看得过瘾。作为一档旨在体现、推广岭南美食文化的综艺节目,《粤味好功夫》以十期风味主题溯源本土食材,让世界都爱上广东味。东鹏饮料由柑柠檬茶作为美食伴侣,全程守候嘉宾舌尖上的清新。每周五晚21:10锁定广东卫视《粤味好功夫》,由柑柠檬茶带你畅享美食之旅!