当发现气温突然下降,
才感觉到容县的秋天真的来了,
最开心的是随着霜降而来的……
还有小伙伴们最爱的水果——
容县沙田柚,
终于成熟了!
清脆爽口的口感,
甜蜜清香的味道,
总是让人欲罢不能,
是这个季节最爱的水果,
然而很多小伙伴已经不满足于
上超市买沙田柚的过程,
想亲自去采摘……
森林驴给大家找到一个好地方——
这里竟然隐藏着
万亩沙田柚王国,
从容县县城出发,大约25公里处,
既能过一把馋瘾,
还能欣赏田园风光,
这里就是容县镇自良镇沙田柚王国。
关于沙田柚王国
“沙田柚王国”的核心区中平柚场是自良镇古济、中平、自良、龙镇等村毗邻接壤地,当地利用山坡种植沙田柚,种植面积最多、柚果质量最佳。目前,已建成广西现代特色农业(核心)示范区,面积超过1万亩,沙田柚产量达1.5万吨,产值1.8亿元。在“沙田柚王国”示范区的辐射下,该镇沙田柚面积已发展到6万亩,总产量7万吨,总产值8亿元。
导航搜索“沙田柚王国”地名,
车程仅需3、40分钟左右,
就可以到达哦。
是不是超级方便呢。
现在正是沙田柚成熟的季节
一走进“小南洋”自良镇,就能看见
绿树掩映中,“柚”惑十足吧
一眼望去,柚香四溢的果林里,
沉甸甸的沙田柚挂满枝头,
忙碌的柚农挑着沙田柚来回穿梭,
前来采摘的游客则不疾不徐,悠然自得,
静静感受着柚果累累的喜悦。
个个儿颜色金黄,肉质嫩水分足,
皮薄肉厚、甜蜜清香,
喜爱吃沙田柚的童鞋们,
是不是隔着屏幕都想掰开一块来尝尝,
每个沙田柚颗粒都很饱满
掰开果肉大块放入口中,
轻咬即化,吃一口就停不下来!
不说啦,咱森林驴先吃为敬咯!
不好意思啰。
在柚树下,凉风轻软,
吃着自己亲手采摘的沙田柚,
简直是吃货们的至高享受。
小伙伴们,一定要找个时间,
带上家人和朋友一起,
漫步在万亩沙田柚王国之中,
闻着沙田柚香、品着沙田柚甜,
一边享受着乡间采摘带来的乐趣,
一边感受着和家人在一起的温馨,
想想就觉得“柚”惑十足呢,
金秋时节,赶紧约起来吧!
关于容县沙田柚
沙田柚,芸香科、柑橘属植物,乔木。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。果实较大,皮较厚,外表粗糙,汁囊较硬。在广西、广东、湖南、重庆等省(市)都有栽培,尤以广西容县所产品质最佳、最为有名,且为国家地理标志保护产品。
历次参加国家和自治区柚类质量评比,容县沙田柚都名列前茅,连续荣获全国柚类金奖。年在莱比锡国际博览会上博得国际友人高度评价,视为中国珍果。年容县第十届人民代表大会第一次会议通过决议,把沙田柚定为容县县果。年被命名为中国沙田柚之乡。年中国农业科学院柑桔研究所检测评定:果形较整齐,端庄,色泽艳丽,果皮细、薄,肉质细嫩、化渣,风味浓郁,品质优。因它有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间储存且不变质,被人誉为“天然罐头”。
关于妙招挑选
一看果形。沙田柚成熟的果面应该是呈略深的橙黄色,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈,下端大而圆,果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好。果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之,蒂部高大,油胞粗糙而硬的,或有严重病虫斑、甚至流胶的果,多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。
二掂重量。特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤,果型端正,外皮金黄,无机械损伤、日灼伤、病虫斑等,果肩较短,果皮厚度适中(拍几下果皮听声音较闷者为厚),同样体积的柚果,拿上手掂量,手感较重者为佳,说明该果皮薄,果肉部分占的比重大,水分相对多,口感好,比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果,用手轻捏果实,手感果实应稍有软感且有弹性。
三闻气味。果皮粗糙,汁囊较硬,果面可略闻到香甜气味;若刺破果面油胞,虽稍带有苦味,其气味的刺激性不那么大,这样的果实风味香甜。
四品果肉。品质优良的沙田柚果肉水分足,颗粒饱满,甜度适中,甜润多汁,香脆爽口,不存在干硬、渣多、苦涩的情况。不过新鲜采摘的果糖分并没有经过贮藏的果那么多,经过适当时间贮藏的沙田柚更是精品中的精品,此时的果肉已经充分地回糖,果粒和包着的皮相对分离,果粒粒粒透明水分充足且抱成团,并呈好看的白红色。