如果到了11月中旬北方已经进入乐冬季，东北可能已经下起了雪，但是南方有些水果要到11月中旬才能成熟，其中广东、广西种植的皇帝柑橘就是如此。之所以叫做皇帝柑橘是因为以前这种柑橘是进贡皇帝的，如今在广东、广西种植非常多。皇帝柑橘皮薄、果肉香甜在市场上深受老百姓喜爱，如今不到11月份有的皇帝柑橘就上市了，这是怎么一回事呢？
皇帝柑橘零售还没有成熟就上市，零售价格6元一斤。
最近果农老张在网上看直播时发现有人已经开始卖皇帝柑橘了，但是老张家的柑橘还有半个月才能摘，为啥别人的皇帝柑橘熟得这么早？老张开始以为是新品种，没想到仔细一看和自己的柑橘没啥区别。老张说她家的柑橘颜色还是青青的一看就没有成熟，皇帝柑橘虽然很甜不过没有熟的仍然是酸的。一看销售价格老张吓了一跳，5斤包邮36.5元，除去运费将近6元一斤，去年成熟的皇帝柑橘地头价不过2-3元一斤，老张看了看买的人还真不少，老张不解地问难道这么多人都喜欢吃没有成熟的柑橘吗？
皇帝柑橘去年地头价2-3元一斤抓住市场空白期，越来越多的人提前销售水果。
其实最近两年提前销售水果的例子越来越来多，就像皇帝柑橘一样市场上没有这种水果如果你有就可以卖出高价来，这就是所谓的物以稀为贵。就如同上面说的直播卖皇帝柑橘的人一样提前上市可以抓住市场空白期从而卖出一个高价格，这就是去年皇帝柑橘地头价2-3元一斤现在没有成熟的可以卖近6元一斤的原因。不过这种销售模式老张并不赞同，老张说这无异于杀鸡取卵，最终害的是广大的水果种植户，消费者吃过一次酸的皇帝柑橘后还愿意再买吗？
皇帝柑橘口感香甜皇帝柑橘有着不错的口碑，虽然最近两三年市场价格有所下降不错，但是很多人对皇帝柑橘的口感还是比较认可的，这是也皇帝柑橘产量增加了但没有滞销的原因。如果为了占得市场先机而销售没有成熟的皇帝柑橘恐怕会坏了它的名声，虽然目前零售价格近6元一斤很高，但是并不是长远的选择。
你有没有吃过没有成熟就上市的水果吗？你怎么看待这种杀鸡取卵的行为？欢迎留言讨论，说说自己的看法。