现在这个季节正是吃柑橘的季节,有一种长得其丑无比的橘子,味道相当好,比普通橘子好吃多了。这种橘子叫丑柑,主要生长在我国的川西盆地,它有个外号叫丑八怪。因为表皮皱巴巴,顶端还有一个凸起,真的是比一般的橘子要难看一些。第一次见到这种柑橘的人一般都不会主动买,但是在别人的推荐下买了之后,大多数人都会成为它的回头客。
因为这种柑橘真的是非常好吃,水分足甜度高,入口无渣没有籽,而且丑柑的单重很重,一个丑柑重达半斤,这在橘子当中是很少见的。据说丑柑在日本卖的特别火,价格还十分昂贵,不过丑柑在我国卖的也不便宜,市场上的价格快接近十元一斤。如果是个头最大的那种优质丑柑,价格可以卖到十二三元一斤,算是一种中档水果了。丑柑并不是我国的本土水果,而是来自于日本的一个杂交水果。
在我国的种植历史也才十多年,是最近几年才在市场上火起来的一种水果。丑柑非常容易剥皮,它的果皮和果肉是分离开的。普通的橘子吃多了会上火,而丑柑吃了不会上火。因为它的皮特别厚,而且香气很浓,具有一定的药用价值,晒干后可以当陈皮使用。不过丑柑最值得一提的还是它的维C含量,是其他橘子的一倍多。大家都知道桔子的维C含量算是很高的了,而丑柑在橘子的基础上还翻倍了,可以说是名不虚传的维C之王。
经过这十几年的发展,丑柑在我国的南方很多地区都有种植,每年的产量也很高。不过丑柑的生长期很长,从挂果到收货要经过长达一年的时间,而且是上市季节并不是秋冬季节,而是第二年的春季。早熟的品种在春节上市,晚熟的品种在五一上市。经过了一整个冬天的风雪洗礼,丑柑又甜个头又大。所以才能卖出高价。读者朋友们,你们吃过丑柑吗?