相信有很多人小时候都是在农村长大的,对于农村的印象就是有很多山,山中也会有许多的野果子,总觉得在农村的时候和大自然的距离是最近的。
小时候在农村我们经常可以吃到一些山林中的野果子,那种野果子的口感和我们对于野果子的好奇心,是现在大城市中体会不到的,今天为大家整理一下我们在农村经常见到的一些野果子,一定有一些是你吃过的。
一、茶萢
茶萢其实它是茶树上结出来的一种变异的东西,也并不是每一棵茶树上都会结出这种茶萢,最开始的时候它的味道会有一点苦,等到它成熟期以后,它的口感会变得特别好,而且果肉还特别厚,吃起来甜甜的,又特别松脆,非常爽口。
二、羊奶子
这种羊奶子,又被称为牛奶挤,鸡公蛋等等,它的名称大概就是因为它的形状而得名的,果实是那种椭圆形的,熟透了以后才会特别甜,没熟的时候是酸酸的,外形是红色的,像一个个的小红果子,并且这种果实还可以用来入药。
三、牛奶子
这种牛奶子,它成熟以后果实是红色的,味道有点酸酸的,也有点甜甜的,可以直接食用,而且也可以用来入药,它有止血祛风的作用,平时大家还可以多多采集一些,用它来制作果酱等等,它还有一些其它的名字,比如甜枣,麦粒子等等。
四、桃金娘
桃金娘是可以用来酿酒的,并且有很多人会特别喜欢喝用桃金娘酿成的野果酒,用它酿成的野果酒,还有补血的功效,所以女性特别适合去饮用,成熟以后它的果实是那种紫黑色的,有很多鸟类也特别喜欢食用它。
五、覆盆子
覆盆子这种野果相信大家都比较熟悉,它其它的名字叫树莓或者是野莓,它的果实长得特别像缩小版的草莓,味道是酸酸甜甜的,每年6月份左右是它的成熟期,经常食用它还有补肾壮阳的作用,这种野果子在市面上也比较常见。
六、水杨梅
水杨梅它长得特别像蒲公英,估计很少有人知道它是可以吃的,一般它的果实是在秋天的时候成熟,味道是酸酸甜甜的,吃起来口感特别好,人们也把它叫做水石榴,或者是野荔枝,小时候经常见到。
七、软枣猕猴桃
这种软枣猕猴桃应该是我们小时候经常吃的一种野果子,现在在市面上也经常能够见到它,并且现在人们还把它列为了高端水果的一种,售价也是相当昂贵的,为什么它能从一个野果子现在变为高端水果。
是因为它的果实里面含有超级多的营养元素,它果肉里面维生素C的含量甚至比柑橘还要多,并且它果实中还含有很多人体必不可少的营养成分,比如氨基酸,或者是钾,铁等等,都是对我们人体非常有益的物质。
并且它的果实还可以用来入药,能够对我们的人体起到滋补和润肺的作用,平时直接食用这种软枣猕猴桃也特别方便,它的表皮没有毛,不像猕猴桃那样,但是它里面的果肉长的却和猕猴桃非常像,表皮是那种深红色。
和我们平时食用的大枣特别像,并且个头也和大枣差不多,食用的时候也比较方便,清洗干净之后直接吃就可以,小孩子食用也是完全没有问题的,比较方便,不用剥皮也不用吐籽,日常的栽种和养护也特别简单。
因为它本身就是一种野果子,所以它对环境的适应能力特别强悍,对病虫害的抵抗能力也特别强,粗犷管理就可以,把它栽种在阳光充足通透的环境下,它特别喜欢光照,光照越强它的果实就会越优质。
土壤方面也并不挑剔,南方北方都可以栽种,浇水施肥大家只要常规操作就可以,不需要有什么特别繁琐的过程,它对病虫害抵抗能力很强悍,所以我们也不用去给它喷洒一些农药,吃起来也特别安全又绿色。
现在更有很多果农会选择大面积的栽种软枣猕猴桃,用来获取经济收益,也是一种致富的正确选择。
现在也是种植的最佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地,有空地赶紧种上,很快就可以收获好吃的果子,到时候不管自家吃送亲戚朋友,都非常营养健康,有面子。
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