水果界还有一种水果属于最难吃的水果，咬一口就想吐，市场无人问津却被农民拼命种。臭皮柑在我国是一种比较常见的水果了，它是属于橘子的一种，臭皮柑之所以有着一个名字，这是因为它的气味闻起来有一股臭的味道。除了它的气味，不是那么的令人愉快之外，他还有一个特点，让人感到十分的讨厌，这就是它的口感，极其的不好，有着咬一口就想吐的臭名。
有人说，臭皮柑是最难吃的一种水果，他们只要咬一口，就想把这种水果赶紧的吐出来。这主要是臭皮柑的口感非常的苦，而且又极其的酸，所以这种水果很难以下咽，不像其他水果那样，咬一口就可以轻轻松松的吞下去。用一个最直接的比喻就是它比黄连还要难吃，至少黄连还只是苦，不会酸到难以下咽的。而在这臭皮柑算是更奇葩的一种了。
也正是因为臭皮柑的这种特征，所以在市场上根本就没有多少人会去购买它，因为我们都知道，一般人在买水果之前，都会拿一个来尝试一下。很多，尝过臭皮柑的人一下子就被它的味道给吓倒了，所以他们根本就不会去购买这种难吃的水果，这就导致了臭皮柑基本没有多少市场。也只有傻子才会拿臭皮柑去市场上售卖，因为大家都知道这种难吃的水果，就算白送别人肯定都不要的。
可奇怪的是，很多农民却在拼命的种植臭皮柑，这种难吃的水果当成是一种宝贝。其实凡是有价值的东西，不一定要好吃，只要有用处，那么它的价值就存在，也就有经济价值的。这是因为臭皮柑有着极高的药用价值，它是一味很好的中草药。
将臭皮柑和蜂蜜放在一起酿制，就会成为一种治疗，咳嗽非常有效的良药，所以很多人家里都会备着这种水果，因此他在药材市场上的需求量还是非常大的。只是对于这种口感不好的东西，我们向来都不会去