现在正值秋冬时节,是柑橘类水果上市热卖的时候,我们就市场上最火热的柑橘品种说说它们各自的特点。
一、砂糖橘
优点:稳产丰产、3年结果、5年丰产,皮薄易剥;果肉爽脆,核少、味清甜
缺点:不易储存。
上市时间:砂糖橘一般在过年期间上市。
栽培要点:宜种植在年均气温18~21℃、绝对低温不低于-5°C;地下水位低、灌溉方便,年降雨量~mm;土层深厚、质地疏松、排水保湿良好,有机质丰富的砂壤土的地方。
栽培区域:砂糖橘是广西近20年来发展最快、面积与产量最大的柑橘品种。
二、沃柑
优点:耐贮运,易剥离,肉质化渣,汁多味浓,早熟、籽少,适应性广。
缺点:易感溃疡病、枝条刺多。
上市时间:2月底采收至来年的3月上旬,主要供应春节、元宵两个重要节日。
栽培要点:长势强、果实挂树时间长,对肥水的需求量较大,生产中应重施基肥,基肥以腐烂发酵的农家肥和复合肥为主。丰产性较强,果实冬季落果少,挂树性能优良,果实采果期长,为避免果实偏小和大小年结果,生产中应根据树体载荷注意疏果和适时采果。
栽培区域:“沃柑”耐寒性中等,重庆、云南、四川、广西、广东等地均有种植。适宜在年均温17.8℃以上的中亚热带柑橘产区种植。
三、W·默科特
优点:品质上等,耐储运,高产优质,抗寒性强,抗病性强。
缺点:冬季频繁霜冻时,会出现落果,易感溃疡病。
上市时间:1月成熟,留树可到3月份,4-5度可冷藏8周。
栽培要点:种植此品种选择酸橘或香橙作为砧木,品质最佳。
栽培区域:种植区域上世纪90年代引进中国,主要在重庆、四川、广西等地种植。年,广东省农科院将其引进广东,先后在龙门、阳春和清远等地试种。
四、奈维林娜脐橙
优点:肉质脆嫩,风味纯甜,多汁无核适应性好。
缺点:品质单一,采摘时间集中,销售压力大。
上市时间:果实可从11月开始分批采摘上市,一直可采摘到1月下旬。
栽培要点:选择土层深厚、有机质含量高、排水良好的微酸性土壤建园,株行距3~4×4~5米;幼树每月施1~2次清粪水加少量尿素,结果树每年施肥3~4次,即萌芽肥、壮果肥、采果肥,视情况酌加根外追肥,花芽分化期适当控水,采前不宜灌水,以防止裂果、落果和降低品质。
栽培区域:主要在四川种植。
五、不知火
优点:易剥皮,有椪柑香味,柔软多汁,营养价值高,药用价值高。
缺点:果皮较脆,易发生贮藏病害,如水腐、褐斑病等。
上市时间:果实成熟期在2~3月,留在树上越久,糖度越高,酸越低。
栽培要点:依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果。所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。为了防止水腐果发生和果梗部凸出。提高品质,推荐用温室、无加温室待设施栽培。
栽培区域:四川,眉山,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。
六、春见
优点:果大无核,脆嫩多汁,风味浓郁,皮薄易剥,丰产稳产,抗性强。
缺点:春见对溃疡病和衰退病的抗性较强,但对炭疽病敏感。
上市时间:果实成熟期12月中旬,所谓“春见”,就是春天还能看得见这种桔柑。
栽培要点:选择土层深厚,肥力中上地块建园加强肥水管理,幼树阶段薄施勤施肥料,进入丰产期后要加强肥水管理,尤其要在6—7月重施壮果肥,采果肥则提前至10月施用,以农家肥和有机肥为主;加强花果管理,春见结果能力很强,要注意疏果,时间以6月下旬第二次生理落果后进行为宜,疏除小果、病果、虫果、畸形果和过密的果,确保果大质优。
栽培区域:广泛种植于四川蒲江县、仁寿县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。
七、爱媛28
优点:易剥离,入口即化,汁多味甜,品质优良,果肉爽脆,有甜橙香气。
缺点:抗寒性较弱,易发生冻害。完全着色以后,果梗部的周边果皮老化,容易发生轮纹状的细小龟裂,易引起水腐病、果皮伤害,商品性下降;易感沙皮病,褐斑病,溃疡病,还有刺;易遭受花皮,落果、裂果,果实蝇、吸果夜蛾等等危害。
上市时间:11月下旬12月上旬完全成熟。
栽培要点:宜选择在土层深厚、阳光温暖、有水源、远离污染的地块建园,搭建标准连栋大棚,并配备自动喷淋、卷膜、遮阳、防虫、防鸟网等设施设备。红美人对肥水要求高,需要建立科学的肥水管理。土壤有机质含量大于3%,水分含量在20%~25%,对各种中微量元素需求也很敏感。
栽培区域:此品种最初源于象山,舟山于前几年从象山和浙江省柑橘研究所引进种植。