营养师：冬季更应该吃水果，这几种水果“热一下”再吃效果更好
现在是冬季了，温度是比较低的，所以冬季的时候，水果种类是比较少的，所以很多人在冬季的时候，很少会买一些水果吃。冬季比较常见的几种水果是桔子、柚子、梨等水果，这些水果可以有效地补充身体中的营养物质和营养物质。营养师告诉你，在冬季的时候，天气比较干燥，所以更需要吃一些水果，但是这几种水果“热一下”再吃效果会更好，下面和小编一起来看看哪些水果热一下吃效果更好吧。
苹果和梨子煮着吃效果更好
苹果和梨子是一种很常见的水果，四季都有的，将苹果和梨子用清水煮着吃，然后带着汤汁一起食用效果更好。很多人觉得水果煮着吃，其中的营养物质就会被破坏，其实这并不是这样的，就拿维生素C来说，首先苹果和梨子中的维生素C的含量并不多，然后在煮的时候，其中的有机酸可以保护维生素C，所以不像是大家想的这样，通过煮之后，营养物质被破坏。
苹果和梨子在煮过之后，纤维会软化，这样会更容易消化，更容易吸收，住过的苹果和梨子更适合一些肠胃不好的人和儿童、老人，而且苹果在煮过之后其中天然的抗氧化物质的含量会大量的增加哦。
橘子和橙子蒸着吃
橘子和橙子蒸着吃效果会更好，相信很多人都试过比如在小编的家乡，有一种食用方法就是冰糖蒸臭皮柑，对于咳嗽多痰和喉咙不适等有很好的治疗和缓解效果。
对于橘子和橙子这些维生素C含量比较多的水果来说，通过加热之后，维生素C会受到破坏，但是不用太多担心，除了维生素C之外，橘子和橙子中，其他的营养物质一样有很多。但是要注意的是，橘子等这些维生素C比较多的水果，通过加热之后，酸味会比较大，所以可以和冰糖一起蒸，这样酸酸甜甜的，味道会更好哦。
猕猴桃温一下食用
猕猴桃中含有大量的维生素C，所以不能加热，将猕猴桃带皮放到温水中，浸泡一会，这样浸泡过的猕猴桃营养更丰富，但是要注意不要使用太烫的水，这样会导致猕猴桃中的维生素C被破坏。
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