走在麒麟城的大街小巷，各类茶店星罗棋布、错落有致的布局在总能让你一盏茶的工夫就能找到的显要位置，绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶，琳琅满目，总有一款是你中意的。但我总觉得他们不够纯正，觉得太杂，没有了茶的神韵，我更中意的还是普洱茶。
在寥廓北路号，有一家专营普洱茶批发零售店，一来二去的买茶喝茶，竟然和老板混熟了。30见方的店面，两侧高高的货架分门别类摆满云南不同地区的普洱茶，沱茶、饼茶、砖茶、散茶，老茶、熟茶、生茶，班章、七子饼、……
据她介绍，她的茶直接通过勐海班章老树茶厂发货，主要销往广东、广西和深圳一带等，因为店面是她自家的，因为对普洱茶的别样情愫，所以喜欢以茶会友、用普洱茶慢慢品味这座城市的生活。在这里，茶客们总能以最低的价格拿到最好的茶，用回头客的话说“在这里能喝到性价比最高的茶---班章茶”，他们也积极的向朋友们推荐自己中意的“号茶行”。
老板非常健谈，论起普洱茶时，如数家珍，一套完了还能再给你来一套，对于“茶白”的我来说，对她佩服的五体投地，越发地佩服她对普洱茶的执着与爱好。
“好的普洱茶外形条索肥壮，毫显，汤水清澈、润泽醇厚，回甘好。”
“泡茶水温水质都很有讲究，我们曲靖的海拔，一般在90度以上的水温就沸腾了，先温杯洗茶再开杯润喉，第三泡就可以闻茶香了”
老板翻出一饼老茶，其实已不能叫一饼了，因为只剩下那么一撮了。熟练的续水、洗茶、出汤、分杯，茶香四溢。在临喝前，老板一再强调要连喝了4-6杯茶，方能告诉我们这茶的特色。几杯茶下肚后，对于不懂茶的我来说，还不等我说出口感，就觉脊背微热、鼻尖、额头已经微微出汗，腹中微微蠕动，胸间赫然通畅，舌尖微甜，两腮生津不断。“这就是普洱老茶，也是班章茶最明显的特点和功效”。
“体寒胃寒、肠胃不好，喝酒解酒、爱美减肥，久坐办公室之人，喝普洱熟茶和红茶是上选，因为它能消食去脂解腻、降血脂、降血压、抗冠心病、护胃养胃、解毒、提高免疫力。尤其近年出的小青柑，还有疏肝润肺抑制咳嗽的功效”。
“生茶性寒，天热喝清热止渴、消食通便、补充微量元素，对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说是最好的选择。”
余秋雨先生在《品鉴普洱茶》中，从功效、口味和深度，对普洱茶从内到位、从古到今、从优到劣进行了全方位的阐述。坐在朋友茶店的你，慢慢品着来自远在普洱深山的老茶，细看门前柳条在夜色华灯下的摇曳身姿，与龙泽园巍峻硬朗的高楼相呼应，现代都市喧嚣与品茶的宁静完美融合。似乎，我对茶也有了一些新的认识。
图文：朱绍雄
编审：窦俊伟