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TUhjnbcbe - 2025/6/24 19:57:00
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柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,属芸香科植物。是我国南方地区栽培面积较广,经济效益较高的应时鲜果之一。在柑橘园的规划中,首先是通过果园选址,尽量选择有利于果园建设的地形地貌、海拔高度、区域气候、土壤类型、水源、交通和通讯等条件,然后对可以人为改变的不利条件进行改造,使之成为优质丰产的高效生态果园。

1.气候条件。适宜的光、热、水、气等气象条件是柑橘优质丰产的基础。柑橘是多年生常绿植物,适合生长在温暖湿润、冬无严寒、昼夜温差大、光照充足的亚热带气候区。适宜柑橘栽培的年平均温度为16~22℃,绝对最低温度≥9℃,1月平均温度≥4℃,≥10℃的年积温℃以上,年日照时数小时以上。一些需要强光照的品种,年目照时数要达到小时以上才容易获得丰产。

宽皮柑橘类的抗寒能力比较强,甜橙类和柚类的抗寒能力比较弱,柠檬类的抗寒能力最差。大多数宽皮柑橘品种可以抵抗9℃~-7℃的低温,甜橙类和柚类可以抵抗一7℃~-5℃的低温。经过多年的驯化培育,目前的柑橘品种类型繁多,不同的柑橘品种群对气候条件的要求有一定差别。一个柑橘品种,只有栽培在最适宜的气候区内,才容易获得丰产和优质。柑橘的主要品种群适宜的气候条件要求如下:

普通甜橙类:年平均温度为17~22℃,绝对最低温度≥5℃,1月平均温度5℃以上,≥10℃的年积温℃以上。

脐橙类:年平均温度为17~22℃,绝对最低温度≥-7℃,1月平均温度≥5℃以上,≥10℃的年积温℃以上。

夏橙类:年平均温度为18~22℃,绝对最低温度≥-3℃,1月平均温度≥10℃,≥10℃的年积温℃以上。

宽皮柑橘类:年平均温度为16~22℃,绝对最低温度≥9℃,1月平均温度≥4℃,≥10℃的年积温℃以上。

柚类:年平均温度为17~22℃,绝对最低温度≥-5℃,1月平均温度≥5℃,≥10℃的年积温℃以上。

柠檬类:年平均温度为18℃以上,绝对最低温度≥-2℃,1月平均温度≥8℃,≥10℃的年积温℃以上。

果实需要越冬的晚熟柑橘品种,如夏橙、血橙和一些杂柑类品种,冬季低温会引起果实大量脱落,这类果园选址冬季最低温度应在一2℃以上的地方。

2.土壤条件。柑橘对土壤的适应性较强,除了高盐碱土壤和受到严重污染的土壤外,各种类型的土壤一般都能正常生长结果。最适宜柑橘生长的土壤是壤土和沙壤土,土层深厚,活土层最好在60厘米以上,土壤pH在6.0~6.5之间。柑橘对土壤水分比较敏感,过干和过湿的土壤都会对根系造成严重伤害。适宜种植柑橘的土壤,地下水位应在1米以下。

3.水源与水质。柑橘喜湿润土壤,不耐干旱。我国大部分柑橘产区属于多雨区,年降雨量一般都在毫米以上。然而,由于降雨时间分布不均匀,时常有季节性于旱出现。根据国内多数柑橘产区的生产实践,在干旱季节,每亩柑橘园50~60米3的可用水源,可以解决一般年份季节性干早的灌溉问题。对于严重的季节性干旱,每亩果园则需要米3以上的灌溉水源柑橘属于忌盐植物,对灌溉水中的盐分敏感。对于受到工业污染的灌溉水源,由于污染物种类众多,不同的污染物对柑橘的伤害作用差异很大,在没有试验确定灌溉水对柑橘安全的情况下,不能用于果园灌溉。

4.空气质量。空气污染对柑橘生长有不利影响,同时也影响果实的食用安全性。柑橘对空气中的二氧化硫、氟化物和一些有机化学污染物敏感。钢铁厂、水泥厂、砖瓦厂、农药厂、化工厂和炼油厂等周围的空气中常含有高浓度的这类物质,这些工厂的周围一般不适宜建设果园。

除空气中的化学污染物外,空气中的粉尘对柑橘的生长结果也有不利影响,即使是泥土类的粉尘物质,其不利影响也是明显的粉尘覆盖在柑橘叶片和果面上,降低光合作用效率,果实外观质量差。在空气潮湿环境下,覆盖在柑橘树体上的粉尘还会诱发藻类的繁衍,阻碍阳光照射到叶面上,使光合效率进一步降低。因此,在粉尘污染严重的地方,也不适宜建设果园。

5.海拔与地形。海拔高度对温度的影响很大。通常情况下海拔高度每上升米,气温下降0.6~0.7℃。在有冻害的地区,海拔高度的升高,意味着柑橘出现冻害的可能性增加,果实的含酸量也增加。因为年平均温度越低,果实含酸量越高。柑橘果实的着色也与温度有直接的关系,适度的低温(3~10℃)可以改善柑橘果实的着色。超过20℃的温度则不利于柑橘果实着色。坡度影响光照、温度、湿度、空气流动、水土流失和果园交通等,适宜柑橘种植的地形为6以下缓坡地或平地。

但是,受土地资源的限制,我国大部分柑橘园的选址都在6以上的坡地。考虑到水土保持和生产操作,果园地块的坡度不宜超过20°。坡度6~20°的山地、丘陵,建设果园时应修筑水平梯地。山地的坡向也是果园选址需要考虑的一个重要因素,在有冻害的地区,西向坡和北坡的冻害出现频率高、冻害也更重,尤其是坡度大、山高的情况下,更是如此。在没有冻害但光照少的地区,北坡也不适宜种植柑橘。但是,在光照充足、太阳辐射强烈的热带和南亚热带,强烈的光照常常引起果实目灼和枝叶热害,山地北坡往往比南坡更适宜种植柑橘。

6.交通。柑橘生产的肥料、农药用量也比较大,还有喷药、灌溉等农机具,这些都需要机械运输。因此,果园选址时,应该尽量选在交通方便、道路质量较好的地方。在远离公路或机耕道的地方,如果没有能力新建果园到公路或机耕道的机械运输道路,则不宜建大型柑橘园。

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