小青柑相信大家都不陌生，现在有很多人喜欢喝小青柑，有人说小青柑茶的诞生是茶商为了解决普洱熟茶库存从而研发出来的一种新式茶饮，目前市场上主流的小青柑大都是以“小青柑+普洱熟茶”的模式，当然也有“小青柑+六堡茶”、“小青柑+白茶”等。
小青柑不仅有茶叶的醇香，还有浓郁的果香，而且通常比较耐泡。上正宗的小青柑应当是选用广东江门新会地区的柑，这里所产的陈皮也是非常有名的，小青柑长大后就可以做成陈皮。但是由于前几年小青柑市场发展迅速，仅凭新会地区的小青柑远远满足不了市场的需求，所以像广西柑呀、江西、湖南等青柑都拿来做小青柑，其品质与新会的小青柑还是有很大的区别的，且口感也远不如新会小青柑。
小青柑虽好喝，但是却不能喝太多，如果不懂就随意喝小青柑，或许也会给人带来一定的伤害的！
有人说，虽然小青柑(青皮)是性寒、酷烈的，但是加了普洱熟茶后，茶性就会变得温和。事实真的是这样吗？其实小青柑对肠胃的刺激还是有的，我身边有很多朋友反馈说往往喝完小青柑后就会胃疼，其实就是小青柑刺激的体现。
所以就算是茶商如何宣传小青柑因为有了普洱熟茶就会变得性温，可正常饮用。但是不能改变小青柑(青皮)性寒的事实，所以不建议肠胃不好的人饮用？另外体质弱、气血虚弱、肝脾不太好的人也不适合喝小青柑，尤其是女性茶友，尽量少喝小青柑。
那么小青柑就不能喝了么？如何健康地饮用小青柑呢？
小青柑可以喝，只推荐您普洱熟茶小青柑或者六堡茶小青柑，不建议喝白茶小青柑。
一般正规的茶企会在小青柑的包装上都会标明“调味茶”。正常情况下，很少有人连续一段时间只喝一种茶类，总会想换个口味的茶喝喝，所以小青柑这类的调味茶就是一个不错的选择。小青柑偶尔喝一下还是不错的，只要不是经常喝，一般不会产生很大的影响。
在参加饭局时或者吃过油腻的食物后，可以冲泡一颗小青柑，小青柑是可以消油解腻的。但是切忌空腹饮用小青柑，另外也不建议饮用已经凉了的小青柑茶汤。
另外建议不要喝太新的小青柑，一方面新做的小青柑，柑气较烈，寒性较强，放一两年后柑的寒气会转弱；另一方面，经过一段时间陈化的小青柑，柑和茶叶的口感更加融合，整体口感也会更好。但是小青柑的最佳饮用期限是三到五年，放时间太久了也不好，就会失去了小青柑的饮用价值。
小青柑茶的兴起一方面是自身具有独特的特色，另外也有茶商推波助澜，进行不实的宣传。其实在小青柑兴起之前，市场上就有大红柑茶的存在，如果有兴趣，可以去试试，个人感觉要比喝小青柑要好。
我一贯的主张喝茶要喝“原味茶”，像小青柑这类的“调味茶”并不适合长期饮用。一定要对自己的体质有一个清晰的认识，避免喝到不适合自己的茶。