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TUhjnbcbe - 2025/7/4 18:31:00
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进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。常言道“三九补一冬,来年无病痛”,民间一直有补冬的习俗,为抵御冬天的严寒而补充元气。冬天到了,怎么吃才最滋补呢?那么小编我给你们推荐几种吧!

1、生姜:男子不可百日无姜

在中国,人们食用姜已有年的历史。民间养生有“早上三片姜,赛过喝参汤”、“男子不可百日无姜”等多种说法。姜是助阳之品,《本草纲目》记载,姜辛、温,归五脏,除风邪寒热,祛痰下气。生姜性辛温,逐寒而发表;干姜温中散寒,温阳通脉,温肺化饮。姜中的挥发油类与血液循环密切相关,能帮助增强血液循环,让人体温上升,并且兴奋肠道,促进消化。姜醇则有抑制血小板凝集的功效,有利于心血管疾病的预防。生姜的辛辣成分能抑制体内过氧化脂质的产生,与目前应用的抗氧化剂——维生素E相比,抗氧化、抗衰老作用更有效。

2、柑橘:秋冬养生“黄金果”

柑橘肉鲜美多汁,是滋润佳品,在以燥邪为主的秋冬,适当吃些橘子可以生津止渴,非常适宜。每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子是很好的中药材。除橘肉外,它在中医药上至少还有五种可用之处:橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络,可谓浑身是宝的秋季养生“黄金果”。橘叶具有疏肝行气,化痰散结,止痛消肿等功效。橘叶捣汁加少量药物配伍内服(或用橘叶捣碎外敷)常常用来治疗妇女胁痛、乳痈(乳腺炎)、乳痛及瘕,对于消肿毒有一定的效果。

3、银耳:润燥止便血

银耳又称白木耳、雪耳,古为宫廷食品,是我国一种著名的食用菌和药用菌,有“菌中之冠”的美称。银耳性平,味甘淡,无毒,入肺、胃、肾、脾、大肠五经,能清肺中热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等。银耳的营养成分丰富,每克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0.6克,粗纤维2.6克,灰分3.1克,钙毫克,磷毫克,铁30.4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸,绝大多数都是人体必需的。此外,还有多糖和多种维生素等,对人体健康也十分有益。

4、醋:“吃醋”多多也健康

醋是我国自古就有的调味品,一般以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成,按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分。经常吃点醋,可杀灭肠道致病菌,有预防肠道传染病的作用。醋不仅能调和菜肴中的滋味,增加鲜香,增强食欲。醋还可以除湿散瘀、解毒下气、消食开胃。女子常“吃醋”,气血调畅美容颜。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化瘀,疏肝解郁、散瘀止痛。

5、糙米:养出冬季好颜色

我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层?分得到的产品。脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米,它们具有很高的营养价值。大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。糙米具有的神奇医疗保健、养生延年效用,《本草纲目》中说:“米秕即米糠,味甘、平、无毒,主通肠开胃,下气,磨积块,作食能充滑肤体,可以颐养。”经常食用糙米,能滋润肌肤,均匀油脂分泌,使女性皮肤光滑柔软白嫩,面色丰盈,头发乌黑闪亮,减少脱发、枯发和白发的产生。

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