转载自百家号作者：美美d小吃货
最近这个段时间都是阴雨蒙蒙，到处都是湿漉漉的，人也都是湿漉漉的，小侄子感冒了，带他去看医生，很多人在排队，小侄子不愿意等，他就闹回家。
我知道他那点小心思，他就是不想打针吃药，而且还不愿意多喝水。回到家，叫他喝水，果真不喝，我懒得理他，剥了个沃柑吃，这沃柑是大哥刚从沃柑园里摘回来的，特别的新鲜，沃柑口感是甜的，而且它果肉细嫩化渣、紧实饱满多汁、也很容易剥皮，主要是挺大个的。
太好吃，一下子吃了两三个，当然，没有给感冒的小侄子吃，他可怜巴巴的看着。看他那哀求的眼神，我想着就温热了再给他吃。然后看到一堆沃柑皮，灵机一动，就有了想法，必须让他多喝水，成品出来，果然没让我失望，是什么喝的呢？
用料准备：沃柑、水、糖。操作步骤：1、把沃柑放在淡盐水里面浸泡半个小时，或者是用盐搓洗彻底冲洗干净（我直接把刚刚吃完的沃柑的皮，泡在盐水里清洗），然后把皮剥下来，只要皮哦。
2、洗锅，开火，在锅里倒入适量的水，烧开后，把沃柑皮放进去，小火慢煮大概十五分钟。如果觉得用锅比较麻烦的话，也可以放到养生壶里面煮的，水尽量放多一点，不然会比较苦哦。
3、小火慢煮够时间了以后加适量的冰糖调味，也可以不加哦，我们家小侄子喝的我就放了，加了糖以后再煮两分钟就要关火了。晾凉一点就可以享用了，但是小侄子是很想是沃柑果肉的，所以还在温热的时候，我就加了几瓣沃柑果肉进去浸泡，这样子还增加了口感哦，出乎意料的好喝又好吃。
小侄子一下子喝了一大杯，为了让他多喝水，我连续熬煮了三天给他喝，没想到他感冒居然好了了。原来是因为沃柑里含有丰富的营养物质，它含有的多种维生素都是对我们人体是有益的，特别是它维生素C的含量比较高，能够促进免疫细胞的再生，增强了人体自身的抗病能力，所以沃柑提高了侄子的抵抗力哦。
据说沃柑皮柑其他橘类的皮一样的含有橙皮甙、川陈皮素还有挥发油，所以沃柑皮具有了祛痰平喘、消食顺气的功效哦，所以把沃柑皮小火熬成水喝，对感冒了的小侄子是有好处的。
而沃柑的果肉还含有了葡萄糖和果糖，含量也特别的高，吸收到了这些糖类物质，能够缓解身体的疲劳，促进体力的快速恢复，让血糖明显升高，所以小侄每天吃那么几瓣，元气满满的就充足了。
近段时间因为天气的问题，流感特别严重，你也可以熬煮沃柑皮水喝，预防感冒哦，而且是老少皆宜的饮品呢。