“鸭屎香”，一个听着就有味道的名字。
在“宁可一日无米，不可一日无茶”的潮汕界里，它以名奇、高香闻名茶界。作为凤凰单丛茶的一种香型，很多人一听鸭屎香名字以为是用鸭屎做成的茶，其实不然，它和猫屎咖啡不一样，此“鸭屎”非彼“鸭屎”。
鸭屎香常见于广东尤其是潮汕地区，它是凤凰单丛茶的香型之一，乡里人评价这茶香气浓，韵味好。被纷纷问是什么名丛、什么香型时，茶农畏怕被人偷去，便称为“鸭屎香”来丑化茶名。凤凰单丛“鸭屎香”，因其怪异的名字而受人