葡萄糖、蔗糖、果糖等都是生活中经常能见到的糖，也是我们餐桌上食糖的来源。水果蔬菜中富含果糖，乳糖则是存在于牛奶中的天然糖类。甜甜的味道可以让人愉悦的甜味，正因如此，在饮食上我们很喜欢加点糖。例如我们经常吃的砂糖，泡茶会用到的冰糖，以及调味用的绵白糖，还包括常被视为滋补品的红糖和蜂蜜，儿童零食中的水果糖、奶糖等等，都是糖在我们生活中的体现。
制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的糊苦味加重，酒色发*。成品酒常带有焦糊味主要来自高温大曲。因此，高温制曲，并不是温度越高越好。高温曲的最高温度不宜超过65℃，中温曲的最高温度不宜超过58℃。
没有事业的男人和没有爱情的女人都是是一无所有的。对于男人来说，爱情固然重要，但它不是生命的全部，因此，恋爱中的男人更理智、更聪明。而女人一旦遭遇爱情，就会不由自主地被爱情独占--对她来说，爱是一切。恋爱中的女人其思维、语言和行动都呈无序状态，说这样的女人智商为零，绝不为过。