清晨，在鳌头镇棋杆一处果苗种植基地里，林为钦正在长势旺盛的柑橘苗田中穿梭，查看着各个品种柑橘苗的长势。“这棵果苗叶面上的小昆虫叫红蜘蛛，是害虫，而瓢虫就是它们的克星。”林为钦指着叶面上的一个小红点说道，与农业打交道多年，他悉知柑橘病害的防治。
年，林为钦离开了潮汕老家，跟随父亲来到了从化，从此便一直在从化扎根农业种植。一晃多年，从他手下栽培出了果苗已遍栽从化各个果园林场。沃柑、少核沃柑、晴姬、甘平、红美人、春见、茂谷柑、滑皮金橘等十几个品种的柑橘，经他之手已嫁接在了从化当地砂糖橘树上。林为钦的种植技术得到了农户的认可，他也因此获得“中国种植匠”、从化区岭南水果产业协会“杰出种植匠奖”等众多荣誉称号。
▲种植匠林为钦。
从小耳濡目染，坚守农业大半生
▲林为钦在查看叶面上病虫害。
与农业打了近40年交道的林为钦，出生于普宁市洪阳镇宝镜院村，用他的话说，他是一个“精耕细作的潮汕派农民”。在林为钦的老家，有种植柑橘的传统。从孩提时期开始，他便经常与小伙伴们在果园里，帮大人们种植、嫁接橘树。
“小时候，大人们在地里给果树嫁接，我们就帮忙把剪好的接穗送到地里。”林为钦回忆道，劈接穗、削砧木，这些工序他从小便十分熟悉。六七岁时，林为钦就开始亲手放接穗，并慢慢学习了全套的嫁接手法。
耳濡目染下，小小年纪的林为钦便成了一个果树种植的小能手。他回忆道，小时候，大人们经常半开玩笑地跟他说：“这是在教你吃饭的手艺，要学好。”不想，一语中的，果树栽培竟真成为了林为钦坚持了大半辈子的工作。
年，林为钦离开了老家，跟随着在从化当农业技术员的父亲一起来到从化。他先到当时的九里步农场工作，并跟随着父亲深入学习果树栽培、嫁接技术。后来，林为钦先后在从化区农业局农科所、果树研究所等农业部门任职。“农业方面的理论知识与实践经验，也是在那个时候得到了积累。”林为钦说道，想要种好果树，需要丰富的实践经验，要对各种果树的品种习性有充分的了解。
“做农业，要讲经验技术，更要讲良心”
▲果苗上可以看到嫁接的痕迹。
在从化扎根多年，对于农业，林为钦有着割舍不下的情怀。在他看来，农业是靠天吃饭的行业，遇到恶劣天气频频的年头，往往收成惨淡。他曾亲身经历过从化在年发生的严重霜冻灾害。当时，他看见大片的果林因霜冻而枯萎，农民损失惨重，这样场景让他很痛心。“当时我就在想，要找到一种不怕寒冷的果树，推荐给农民种植，降低农民在霜冻天气里的损失。”最终林为钦将目光落在了枇杷，这种不惧严寒、经济价值较高的果树身上。
“当时听说福建莆田的枇杷种植业做得很好，我便过去学习。”林为钦说道，他一连去了近一周时间，每天一起床就搭乘摩的到当地的各个种植园、育苗场去参观学习每一个培育环节。回到从化后，他便借鉴福建莆田的种植经验，培育出了耐寒、早熟的枇杷品种，推介给从化的农户种植。
“在遭遇严寒天气、霜冻的时候，除了所种植的果树品种本身要耐寒之外，人工的防寒措施也必不可少。”林为钦介绍道，霜冻的发生是有预兆的，一般冬天里无风且天空无云层的天气里最容易发生。农户可以通过提前给果园浇水提高土壤保温能力、喷洒叶面肥料等措施来预防，有条件的农户还可以给果树搭设棚架，覆盖薄膜或遮阳网。“如果果园位于风力较大的位置，最好选择遮阳网。”说起果树的种植技巧，林为钦如数家珍。
“做农业，要讲经验技术，更要讲良心，培育种苗更是如此。”在林为钦眼中，种苗是决定农户收成的根本因素。他曾见过良口镇一果园，园主为节省投资，采购当地露天繁育的低价砂糖橘苗木，直到第三年挂果时才发现，果园内80%是南丰蜜橘、杂柑，仅有20%是砂糖橘。园主因此大受打击，对果园的未来规划不知所措。“我培育的果苗，都是经过实验种植、病害检测后，才会交到农户手中。”林为钦说道，只有将真正的好苗，交到农户手中进行种植，果园才能获得好收成，他也才能心安。
农技人最会惜农人
▲脆皮金橘，一年四季都可以开花结果。
“林师傅，有好苗记得给我留一些。”走在从化乡间的路上，一农户见林为钦走过便向他打了声招呼。扎根从化多年，林为钦的足迹遍布当地众多农场果园，与许多农户结下了深厚的友谊。
“水果上市的季节，我家里就会有农户送的当季水果。”林为钦笑道，虽然他现在已经开办了一个柑橘苗培育基地，但是也经常受农户之邀奔走于田间地头，为农户指点支招。远至吕田东明都经常有农户特地到他家中讨教种植技巧，林为钦从不吝啬指教，据称经他手教会嫁接技术的农户有余人。“如今网络发达了，许多人也会经常在