一月
1月重点商品集中在春节畅销品上，如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、沙糖桔、奉节脐橙、特级龙眼、柿饼等。
1月份的过季商品有：脆柿、蜜柚。
由于1月份恰处于春节前期，正值生鲜销售旺季，所以在这个月份，台面要提前布置，进口果类提前订货，大堆头组合陈列，营造春节的浓厚氛围。并要提前做好礼盒的陈列、进口果原件陈列，同时要体现高、中、低档次，充分把握中国人的送礼文化，低档水果可降低售价，阴面陈列。另外，要挑选质好水晶红富士贴“精品水晶”“红富士”“红玫瑰”标签分级销售，提升毛利。
二月
2月份上市的水果单品有：
国产木瓜：产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）；
黑美人西瓜：产地集中在云南、广西、陕西、海南；
无籽瓜：产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东；
台农芒果：产地集中在海南、广东；
海南小芒果：产地集中在海南的三亚，以及广东的雷州；
贵妃芒果：产地集中在海南、广东；
象牙芒果：产地集中在海南、广东；
香水菠萝：产地集中在海南；
广柑、蜜柑：产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川；
另外，因为2月14日是情人节，所以，在这个特殊的时节，生鲜区要特别增加一个种类，就是玫瑰花系列（产地集中在云南），还要特别提前备好带“我爱你”字样的苹果货源，同时提前做好报货、营销企划等工作，提前备好心形“我爱你”不干胶贴贴及各种包装耗材。
2月份重点商品有带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、甘蔗、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。
2月份的过季商品有：红桔、皇帝柑、秦冠苹果、金桔。
三月
3月份上市的水果单品有：
西瓜：产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳；
哈密瓜：产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆（金皇后）；
网纹瓜：产地集中在云南、山东和广西的南宁；
长香玉瓜：产地集中在新疆；
香水菠萝：产地集中在云南；
夏橙：产地集中在重庆的长寿和广西；
丑柑：产地集中在四川。
3月份重点商品：香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果（小）、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼。
3月份的过季商品有：国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。
四月
4月份上市的水果单品有：
油桃：产地集中在成都、山东、北京；
麒麟瓜：产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江；
早春红玉：产地集中在云南、广西、海南、上海；
青柠檬：产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南；
国产青提：产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁；
特级榴莲：产地集中在泰国、海南；
特级山竹：产地集中在马来西亚、泰国、菲律宾；
水蜜桃：产地集中在成都的龙泉驿；
特级红提：产地集中在云南、新疆；
龙眼：产地集中在广西、海南；
菠萝蜜：产地集中在广西、海南；
樱桃：产地集中在成都；
福建枇杷：产地集中在福建。
4月份重点商品：特级榴莲、特级山竹、特级红提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心红薯。
4月份的过季商品有：特级龙眼、纽荷尔。
五月
5月份上市的水果单品有：
水蜜桃：产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安；
国产车厘子：产地集中在四川的汶川；
脆桃：产地集中在成都；
五星枇杷：产地集中在成都；
妃子笑荔枝：产地集中在广东；
人参果：产地集中在云南、山东、广西、甘肃；
散装草莓：产地集中在成都；
杏子：产地集中在山东、陕西。
另外，由于五月的第二个星期天是母亲节，所以在这个月份也要特备增加一种商品，那就是康乃馨，并提前做好备货和企划。
5月份重点商品：国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果、杏子、五星枇杷、西瓜、花瓜、无籽瓜、黑美人瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小西红柿，油桃、香水菠萝。
5月份的过季商品有：国产木瓜、特级榴莲、特级山竹。
六月
6月份上市的水果单品有：
青苹果：产地集中在陕西的大荔、浦城、韩城、白水；
早酥梨：产地集中在陕西的大荔、礼泉、浦城，以及甘肃；
国产红提：产地集中在云南、新疆；
巨丰葡萄：产地集中在陕西；
皇帝蕉：产地集中在海南、泰国。
6月份重点商品：国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早酥梨、青苹果、瓜类，本地油桃、杏子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红富士、鹰嘴芒果。
6月份的过季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝、油桃、花红苹果。
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