丑柑的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高！其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
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