广·告
因一次品尝与沃柑结缘，依然辞掉工作投奔种植沃柑大*，从熟悉的工业走向陌生的农业，张熙建凭着一股拼劲不断学习，亲力亲为，终于完成了心愿。到他沃柑园参观的人们赞不绝口，并称之为“匠心制造的沃柑园”，出产的沃柑品质上乘口感佳，商品率高，每逢采收期收果商便争抢订购，大部分果品都能到达6元/斤。
张熙建的沃柑园，就建在美丽的岷江边上
为建70亩沃柑园“拼了命”
8月初，四川省眉山市几个果园陆续出售年最后一批沃柑，柑橘产业岗位科学家彭良志考察其中一个沃柑园后称，留树保鲜的沃柑在树上已有16个月，品质上乘，不反青（仅颜色变浅）、不枯水、无异味、多汁味甜，个头比4个月前还大了一圈，可见眉山地区种植的沃柑不仅有时间优势，更有品质优势。
近年来，四川省大力发展晚熟柑橘，除了耳熟能详的爱媛38、春见、不知火、青见等，沃柑也成为受果农追捧的品种。“沃柑是晚熟柑橘，既然四川省是全国最大的晚熟柑橘基地，沃柑自然光荣入选。”记者走访眉山市各个柑橘产区时听到不少这样的声音，了解后发现，尽管每家每户种植沃柑的面积不大，愿意尝试的果农却很多。
张熙建和他的沃柑园
眉山市青神县新路村的张熙建，就是跃跃欲试的大*中的一员，他表示，沃柑的外观靓丽，口感极佳，令人难忘，没想到经济效益也不错，因此，“开拓一片沃柑园”便成为他心中的一件大事。
辞掉空调工厂的工作，马上承包了70亩地，张熙建属于一有目标就会付出行动的人。“我那时候什么都不懂，但是我不害怕。”张熙建说，青神县柑橘种植历史长，掌握管理技术的果农不难找到。他四处找人打听，从整地、建园、购苗、移栽到施肥、用药、修剪，各个环节都不熟悉，但是他虚心学习，要么奔走在别人的果园里，要么泡在农资店里，要么请技术人员到果园指导，为了打造心爱的沃柑园，他像是“拼了命”。
新开拓的新园子周围都是巨桉
张熙建的沃柑园，选在新路村一座山的山顶上，一路开车需要近20分钟的时间，原先并没有上山的路，到处种满了巨桉树，现在70亩范围内的土地已变成平整的山坡，种满横列整齐的沃柑树，山顶风景极佳，还能远眺到美丽的岷江。青神县农资店老板杨林透露，上山的路和果园由张熙建请人开拓，两台挖掘机，几个大汉，没日没夜地动工，完工只用了30天。“每天几个电话，一有空就被请到这里来。”杨林笑道，他快成为张熙建沃柑园的专属顾问了。
用匠心打造高品质沃柑园
眉山的沃柑多采用“高接换种”方式，嫁接后次年便能试挂果，省了不少功夫。而张熙建的新园子只有翻好的土壤，一切都要从头开始，因此寻找苗木便成了头等大事。为了找到健康的沃柑苗，张熙建咨询了好几个资深的果农，请他们推荐苗场，所有的苗木他都要亲自看过才会采购。于是在建园初期，张熙建经常开着车，把周围的村庄跑了好几遍，货比三家，最终选择了一批种植条件与自己园子相似的苗木。
“绿色养园”是张熙建的管理理念，由于四川地区没有柑橘*龙病，也没有沃柑最易感染的溃疡病这两大病害，种植沃柑有着天然的优势，具备产出绿色生态果品的条件。张熙建介绍，在他细心管理下，沃柑园目前没有严重的病虫害发生，只需要注意提前预防即可，找准时机用药，并称“找准时间”与“用对农药”一样重要。
鸡鸭在沃柑园里放养
走在沃柑园里，能感受到脚下的土壤十分松软透气。“深翻土壤，用有机肥把果树喂饱，可不要怠慢了它们。”张熙建称，他最重视沃柑的口感，重施有机肥，每年每株树至少施四五十斤，加施油麸，可以提升沃柑的香甜度。果园里采用生草栽培，还会放养鸡鸭，形成绿色生态环境，沃柑树种下四年已经长得比人还高，树势良好，颜色浓绿，枝梢健壮，都挂上了沉甸甸的沃柑。
沃柑叶子浓绿，没有病虫害
由于日照时间短，早晚温差小，据好几个沃柑园主反映，四川地区沃柑的成熟期比广西的要迟一个月左右，最佳采摘期是4—5月，张熙建也是选择这个时间段出售，他的沃柑口感极佳，色泽艳丽，且商品率高，深受收果商喜爱。“沃柑快成熟的时候，我根本不敢下山。”张熙建说，广州、上海等地的收果商都有参观过这个沃柑园，加上本地收果商的竞争，临近采摘期，张熙建的电话几乎快被打爆了。年，他的沃柑最高卖出6元/斤的好价格，均价也在5块以上。
沃柑越冬不需要套袋、盖膜，可留树保鲜好几个月，根据市场波动，每个果农选择出售沃柑的时间不尽相同，张熙健还是坚持“不贪心”的原则，在保证沃柑品质的前提下，在最佳风味期内选择合适的价格出售。张熙建犹如初生牛犊不怕虎，有一股拼劲，也很有耐心，来参观的人都称赞他“用匠心打造沃柑园”。当初被沃柑完美的口感吸引，注定了他为此奋斗不竭，“辞掉原来的工作，就已经决定下半辈子用心种好沃柑。”张熙建说。
结语：
打造品牌非一朝一夕之功。我国农产品品牌建设起步晚，真正具有竞争力的品牌较少，多数品牌影响力还仅停留在局部地域、有限时期，国际知名的就更少了。一些本来具有优势的品牌由于保护机制不健全无法长期保持影响力，同时，受到农业自身特点的局限，品牌的发展地区和种类分布不均、主体结构分布不合理，品牌规模小，初加工产品品牌多，科技含量不高，这些因素也在很大程度上影响了品牌建设，柑橘品牌也不例外。
从“种好”到“卖好”再到“品牌建设”，柑橘产业的健康和可持续发展，有赖于产业链各方平台支撑，需要集聚产业链上的各方力量。要想走得更远，必先要看得更准，我国农产品品牌建设正呈燎原之势。
柑为天下先，橘星耀中华！首届中国柑橘优势产业带品牌高峰论坛暨全产业链千商博览会将于9月12日在四川眉山市丹棱县举办，作为本年度柑橘优势产业带的最后一“站”，通过在四川举办中国柑橘品牌峰会，柑橘优势产业带代表齐聚，眉山论“柑”，橘星闪耀，品赢天下；搭建平台，将产业链各环节人群聚拢一起。引领柑橘产业向品牌化、现代化、标准化、智能化方向发展，提升产业品牌附加值；树立行业典型，评选优秀产区和先进企业及个人，通过榜样的力量，带动和激励整个柑橘产业的快速健康发展。
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文
农财网柑桔通记者卓倩
新媒体编辑｜卓倩
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