每个地方的特产，都是这个城市特有的文化符号，它承载着这个地方特有的味觉体验。四川具有最为多样的地理生态环境，也孕育出了多姿多彩的人文风情~到底哪些美味，能成为当地最具特色的代表符号呢？作为一个吃货，四川这些特产，你吃过多少？
德阳市
①缠丝兔②连山回锅肉③中江挂面④罗江青椒⑤中江柚子⑥剑南春⑦什邡荞面⑧蓝剑⑨*许松花皮蛋⑩什邡板鸭
成都市
①*龙溪一根面②钟水饺③担担面④陈麻婆豆腐⑤郫县豆瓣⑥伤心凉粉⑦夫妻肺片⑧双流老妈兔头⑨阳家私坊火锅底料
绵阳市
①绵阳米粉②清香园中坝酱油③江油肥肠④盐亭牛肝菌⑤盐亭羊肚菌⑥梓潼酥饼⑦梓潼片粉⑧平武核桃⑨平武天麻⑩北川花魔芋
内江市
①兔子面②资中枇杷③*老五花生酥④隆昌豆花⑤资中鲶鱼⑥隆昌麻鸭⑦罗泉豆腐⑧新店七星椒⑨隆昌糍粑⑩隆昌豆杆
南充市
①保宁醋②森肽有机双孢菇③川北凉粉④阆中张飞牛肉⑤狮子糕⑥南充松花皮蛋⑦仪陇胭脂萝卜⑧充国香桃⑨南充都京豪猪酒⑩南部脆香甜柚
乐山市
①乐山阙氏叶儿粑②张吉武米花糖③乐山甜皮鸭④峨边竹笋⑤峨眉山雪魔芋⑥沐川乌骨黑鸡⑦乐山跷脚牛肉⑧峨眉山独蒜⑨五通桥豆腐乳⑩峨眉山苦笋
自贡市
①美乐香辣酱②自贡冷吃兔③火边子牛肉④开花白糕⑤新桥枇杷⑥牛佛烘肘⑦自贡调味盐⑧荣县留佳碰柑⑨三多寨梨⑩五宝花生
泸州市
①合江荔枝②古蔺麻辣鸡③泸州*粑④泸州桂圆⑤郎酒⑥泸州老窖⑦纳溪泡糖⑧四川仙潭酒⑨泸州猪儿粑⑩护国沙田柚
广元市
①清江源土蜂蜜②苍溪雪梨③苍溪红心猕猴桃④青川木耳⑤剑门豆腐⑥青川竹荪⑦朝天核桃⑧青川天麻⑨火烧馍⑩剑门关土鸡
遂宁市
①射洪豆豉②沱牌曲酒③射洪香猪④安居二荆条⑤蓬溪青花椒⑥蓬莱*花梨⑦徐老三豆腐干⑧隆盛莲藕⑨遂宁香叶尖茶叶系列⑩大英白柠檬
眉山市
①东坡肘子②若水茶业③黑龙滩生态鱼④彭山甜皮鸭⑤千和有机酱油⑥文宫枇杷⑦彭祖牌八百寿酒⑧洪雅雅鱼⑨丹棱桔橙⑩东坡松花蛋
宜宾市
①五粮液忆百年②宜宾燃面③碎米芽菜④李庄白肉⑤南溪豆腐干⑥葡萄井凉糕⑦大塔荔枝⑧龙须蛋面⑨屏山套醋⑩小磨麻油
广安市
①武胜凉粉锅盔②岳池米粉③广安盐皮蛋④华蓥山蕨菜⑤岳池中和豆花⑥九龙挂面⑦白市柚⑧武胜脐橙⑨广安蜜梨⑩醉仙麻辣牛肉
达州市
①花萼印象万源珍珠花菜②万源旧院黑鸡③大竹香椿④开江白鹅⑤宣汉桃花米⑥渠县*花菜⑦东柳醪糟⑧开江板鸭⑨万源富硒茶⑩七星椒卤菜
雅安市
①汉源花椒②石棉*果柑③荥经天麻④蒙顶皇茶⑤汉源坛子肉⑥石棉枇杷⑦二郎山山药⑧东拉山老腊肉⑨天全笋干⑩汉源金花梨
巴中市
①裕德源通江银耳②南江*羊③巴山土猪④巴中罐罐饭⑤空山*牛⑥罗村茶⑦南江山核桃⑧江口醇⑨空山马铃薯⑩空山核桃
资阳市
①牧梅山生态香猪②安岳柠檬③乐至佛星青花椒④简阳大耳羊⑤老君井樱桃⑥临江寺豆瓣⑦简阳晚白桃⑧三星米花糖⑨周礼粉条⑩石桥挂面
攀枝花市
①攀枝花芒果②盐边油底肉③中坝草莓④米易雪梨⑤盐边桑椹⑥攀枝花雅江鱼⑦攀枝花枇杷⑧红格脐橙⑨攀枝花块菌⑩方山全羊汤
凉山彝族自治州
①康庄园会理石榴②西昌醉虾③雷波脐橙④会理黑山羊⑤马湖莼菜⑥冕宁火腿⑦罗汉笋⑧西昌洋葱⑨凉山苦荞⑩盐源苹果
甘孜藏族自治州
①乡城蓝莓②乡城藏鸡蛋③甘孜青稞④泸定红樱⑤甘孜川贝母⑥藏族糌粑⑦牦牛肉⑧九龙花椒⑨巴塘南区辣椒⑩石渠白菌
阿坝藏族羌族自治州
①汶川甜樱桃②茂县花椒③小金苹果④阿坝中蜂蜜⑤洋芋糍粑⑥金川雪梨⑦白湾海椒⑧太阳河辣椒⑨神沟九寨红⑩九寨牦牛肉
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇为扶贫服务争当科技扶贫“排头兵”
“现阶段，石棉县草科藏族乡重楼干货均价元/公斤，品质好的能卖到元/公斤，主要销往云南省等地。”“这里的重楼品质高，为仿野生栽培，药典皂苷含量达到国家药典标准，深受各地收购商欢迎。”……9日，石棉县农业农村局科技特派员王春涛再一次实地查看草科藏族乡中药材生产和销售，该地亩中药材种植面积成为了村民增收致富的又一法宝。为了加快科技兴农步伐，像王春涛这样的科技特派员一直在不断为乡村振兴服务着。深知扶贫先扶智，科技扶贫是脱贫攻坚战役中的重要支撑。石棉县为了提升科技扶贫的成效，针对基层农技人员专业技能单一，高复合型人才较少、产业扶贫任务艰巨而科技扶贫力量薄弱的突出问题，从年起将科技特派员工作重点转向科技扶贫工作，组建了农业产业综合技术科技服务团，实施贫困村特色产业基地化建设与科技扶贫示范点建设项目。按照“长短结合、种养结合、农旅结合、突出特色、典型带动、成片推进”的产业扶贫思路，突破基层农技人员的专业技术局限性，促进骨干科技力量向贫困村深度延伸。年7月，石棉县在总结前四届科技特派员工作经验的基础上，扩大组建了第五届科技特派员队伍，并创新构建了农业产业扶贫与科技扶贫相结合的模式，分设了*果柑、枇杷、干果、中药材、蔬菜和草科鸡6个产业科技服务组，担负起帮助脱贫村和脱贫户依靠科学技术发展特色产业、实现脱贫致富的重任。如今，科技特派员已成为石棉县精准扶贫、精准脱贫的一支科技扶贫“排头兵”。让科技成为产业扶贫的尖兵，石棉县通过实施科技特派团科技创业行动，充分发挥科技特派员技能扶贫作用。在川农大、省农科院聘请首席专家团队，深化院(校)县合作，开展科技攻关，并与县内科技特派员一道入驻贫困村，通过深入调研和科学论证，立足村情建立产业扶贫与科技扶贫的融合架构，制定实施各村主导产业发展规划，形成“一村一品、一户一业”的产业发展格局。“为了运用专业的技能给脱贫村开出科技‘良方’，我们还因村因户施策，推动科技入村入户。”石棉县扶贫开发局相关负责人介绍道，科技特派员立足村情，分产业、分区域、分品种编制科技培训课件，聘请高级专家破解技术难题，大力开展农民夜校技术培训和现场技术指导，实现了科技入村、技术入户全覆盖。善谋篇布局做好产业扶贫“带头人”
在*果柑科技特派员小组的蒋凌萍的帮助下，美罗镇马富村充分发挥资源优势，实现海拔米以下栽满种尽*果柑、海拔米以上栽种核桃和猕猴桃的目标，村民们依靠着产业成功实现脱贫增收;在王春涛的指导下，昔日靠着种养殖业脱贫的栗子坪彝族乡元根村的产业结构更加多元化，积极鼓励村民们拟建的30亩“核桃+红嘴芋头”示范基地，以及营养钵种植铁皮石斛7盆，成为当地增收的亮点……“让科技成为产业融合的溶剂”，石棉县科技特派团队是这样说也是这样做的。他们以特色农业产业发展为抓手，按照“绿色发展、扩面增效、品位提升”要求，积极探索“林+畜、林+菜、林+果、林+药”种植模式，稳步推进现代农业产业融合，大力发展种养结合的循环农业，使石棉县*、枇、核、药、鸡五大产业协同发展，形成“以种带养、以养带育、果蔬复合、菜药康养、生态循环”的复合经营模式。不仅如此，石棉县还纵深推进农业产业链延伸融合，塑造新农村新农业新业态。依托中国扶贫基金会善品公社，大力发展农村电子商务，建立75家益农信息社，推广农业物联网、云计算和信息数据技术，积极发展智慧农业、创意农业、生物农业、生态农业，让现代农业科技服务与产业扶贫深度融合发展。同时，石棉县科技特派团队依托现代农业顶层设计，培育创新农业创业型人才和先进实用人才，推广新型农业合成技术，重新构筑县域特色农业果品、菜品、食品、肉品、药品等农产品对外供应链。通过充分发挥*果柑、枇杷等特色农产品资源优势，实现优质优价、增产增收目标。创新科技扶贫利益联结机制，摸索实行“公司+合作社+基地+科技特派员+贫困户”的扶贫模式。采取企业带村、主体带户、股权带社、大户带人的“四带”措施，依靠科技做强做大主导产业，增强扶贫“造血”功能。探索科技精准扶贫的新路径，石棉县让科技赋予贫困地区经济发展的内生动力，并以创新引领乡村振兴。文章来源：四川在线
四川村官
农业农村农民
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