每到十二月总是会情不自禁地在小锅子里倒入半瓶红酒，再放进柳橙、姜片、肉桂、丁香、豆蔻和一点点点的黑糖，当葡萄酒开始冒烟还没滚之际，熄火，加入几滴白兰地，然后倒入写着Weihnachtsmarkt(圣诞集市)的马克杯，感受季节的滋味。
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《酒途的告白》
每个季节总有些自然而然的欲望属于热红酒的浓情十二月用一杯热红酒，邂逅圣诞暖冬????点击图片立即购买Part1
热红酒
在欧洲，热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。
朋友们在家里小聚，挫着手冒着冷嗖嗖的哈气，小锅子里咕嘟的热酒，寒冷也即刻都被侵退了。
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圣诞热红酒制作方法
Mulledwine没有固定食谱
每个人可以根据喜好
做出属于自己的一杯Mulledwine喔
O1
准备好2个“丁香橙子”。将丁香插在橙子上。这样的目的是避免细碎的丁香颗粒满锅跑。丁香的味道如果不喜欢，可以选择不放。
02
将“丁香橙子”对半切开，可以同时挤出一部分橙汁。
03
将橙子、橙汁、白砂糖、肉桂和八角一起倒入锅內,加入适量水,加热煮沸至白砂糖融化。
04
随后加入红酒,搅拌,小火加热差不多半小时,使得肉桂、丁香和橙子的味道在红酒的热香中渗入地更浓些,便可以关火享用了。
01
自带香料包的热红酒
Katlenburger｜热红配制酒
挑选一瓶适合用来煮圣诞热红酒的红酒，自带香料包，是下了班也能在十分钟内迅速开启圣诞夜的魔法。不用自己找配料表、买香料，只需要将调配好的香料包与红酒一起放进去就能坐享其成，又快又好，简单易饮，完全不担心翻车。
圣诞夜的热红酒，一定是与朋友爱人一起分享的，大瓶才够分。mk超大瓶分享装，4-5人的小派对一瓶就够分。
10度酒精度也刚刚好，加热过程中还会有一些酒精挥发，煮好的热红酒不易醉，却很好入口，微微醺，又有一点点酒和香料水果的香气，是团聚小酌的不二之选。不胜酒力的女孩子们也能品尝到喝到微微醺的美好感受。
酒体本身也是来自欧洲著名品牌——德国卡特伦堡酒厂KATLENBURGE酒厂，百元级的基底红酒也可以很讲究，无论是作为圣诞交换礼物还是邀请朋友来家里，用它招待都很有面子。
送热红酒料包
02
直接饮用就有热红酒的香气
酒时浪｜德国圣诞经典热红酒
Glueh在德语中是“燃烧”的意思，顾名思义，喝完之后连脚趾头都被温暖包裹着。圣诞节，手捧一杯比自己更暖的热红酒，摇晃中跟朋友热聊一会儿。
Gluehwein这杯贴心的热红酒，不同于普通的红酒，酒体本身已氤氲着热红酒的香气与口感，只需加热就有热红酒的专属香气，口味丰满。当然了，搭配赠送的香料包再次煮制，热红酒的香气加倍，味道会更加醇厚！
香料包和红酒本身，都遵循了德国传统热红酒，还原一杯正宗传统热红酒的味道。添加当地的肉桂、橙皮等香料，入口微甜，几乎没有酸涩的部分，而是满满肉桂、丁香、蜂蜜与柑橘甜橙的香气。
Happy-to-lucky的寓意“乐天知名，逍遥又自在”，也适合为不平凡的冬夜画上充满希望的句点，欢喜迎接新年的到来～
螺旋口瓶盖，家中没有红酒开瓶器也无妨，一次喝不完也方便再次储存。一两个人的热红酒，可以把浪漫延长到两个晚上慢慢享用。
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穿圣诞毛衣的小丑红酒
Katlenburger｜热红配制酒
小丑派对热红酒来自西班牙，一个精于酿造上等红酒的热情国度。其名称源自于欧美圣诞传统uglyChristmassweaters“丑丑圣诞毛衣”，在欧美的圣诞节，盛行穿上印有雪人、圣诞老公公等图案的毛衣，看起来笨笨傻傻，亲朋好友欢聚一堂，一起放声大笑，尽情搞怪。
奔放的果香交织着浓郁的香料气息，口感柔美滑顺，轻松易饮。由精选西班牙优质红酒，与来自地中海沿岸的新鲜水果及香料，调配出这一款冰热皆宜的香料热红酒。
自带香料的热红酒香气，开瓶后既可直接饮用，也可依照个人喜好加入水果。方便随时来一杯不易醉好入口的甜红酒。
赠礼品袋+香料包
Part2
圣诞蛋酒
圣诞，美国人民还同样喜欢一种叫蛋酒（eggnog）的饮品，蛋酒以威士忌做底，加入鲜奶、蛋*及糖水等，摇匀至起泡而成，香甜细滑的口感，加上酒香纯美，正好烘托出浓浓的耶诞味儿。
直接选用有香料和巧克力香浓味道的调制酒作为基酒，是轻松就能好喝的秘密法宝。
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圣诞蛋酒制作方法
O1用细火把牛奶、丁香粉、香草精及肉桂粉一起煮沸，大概煮5分钟。02将蛋*和糖放入一个大碗内，快速搅拌均匀。03把蛋浆慢慢拌入已煮沸的牛奶中。调至中火，把材料搅拌3分钟至浓稠。04最后，拌入黑朗姆酒、鲜奶油、肉豆蔻粉即可。01
“瓶子里的黑森林蛋糕”
英国柔必思rubis巧克力甜红葡萄酒
圣诞除了热红酒，也是巧克力的浓情月。Rubis巧克力酒——“瓶子里的黑森林蛋糕”。开瓶后扑面而来时浓郁的巧克力香，倒上一杯轻轻摇晃着酒杯，满满的红玫瑰、黑樱桃、黑巧克力的香气。放一杯在桌上，闻一闻都有甜蜜气息。
入口微甜的口感萦绕唇舌，如奶油般丝滑的可可香气久久留存在味蕾，酒精降低了巧克力的甜腻感，葡萄酒基酒增加了这其中的樱桃、玫瑰香气，就像是把樱桃酒心巧克力融化成一杯甜蜜的诱惑，入口即化，剩下多重香气在口中融合缠绕。无论你是爱巧克力还是爱小甜酒，这一杯都甜蜜满分。
区别于市场上一般的巧克力味配制酒，Rubis巧克力酒并不通过香精来获取香气。而是将大量的纯正巧克力浆加入酒中，让巧克力香气与酒香完美融合，丝丝缠绕。
15度的酒精度，虽然在嘴里没什么酒精感，但对酒量一般的女生来说，小小一杯就能享受到愉快的微醺状态。开瓶后可储存一个月，每天睡前喝一小杯，每天都是巧克力的美好心情，每一晚都是香甜好梦。
除了直接饮用以外，还可在Rubis巧克力酒中加入牛奶、巧克力、甚至制作圣诞甜品。开启更多甜蜜圣诞的新口感。
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甜而不腻巧克力红酒
觅萄PinkGray｜德国伯爵巧克力红酒
红酒的底子，在酿造过程中加入天然可可香料，作为热红酒和蛋酒的基酒再合适不过。即便你还没有熟练掌握热红酒的方子，酒中自带的巧克力香已经事半功倍。
巧克力的香气柔化了红酒的酸涩，但又被红酒中和了它的甜腻，为红酒带来奶油巧克力般的醇香，又没有压住红酒的果味儿。舔舔嘴巴，很奇妙的相遇。
酒体时迷人的宝石红，闻起来有Godiva巧克力太妃糖的香醇，和一点点红色酱果香，入口后非常敬仰，酸甜可口。巧克力的香醇萦绕唇舌，很柔滑，丝毫感觉不到酒精感的存在。
入口后酸度明显，甜而不腻，巧克力的香醇柔萦绕唇舌，丝毫感觉不到酒精感的存在，很柔滑，非常易饮。
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巧克力+甜红起泡=热红酒届的“摩卡”
酒时浪｜巧克力起泡红酒
如果每年都喝传统热红酒有一点点腻，巧克力与甜红起泡带来的热红酒届的“摩卡”，让今年的圣诞别有风味。
这款酒是来自浪漫与灵感的产物，满足将巧克力融化在甜红起泡酒里的奇思妙想。迷人的宝石红酒液带着星星点点的气泡，在红酒的基础上融入天然可可香料，有别于普通热红酒，给你更加清爽的味蕾体验。
8度的甜红起泡，低酒精度带来恰到好处的饿微醺，起泡酒本身好入口的轻快口感与甜蜜的可可香气，甜而不腻，让热爱小甜酒的女孩子欲罢不能。
扑面而来饱满香醇的摩卡香气，入口清爽，酸度明亮，带着覆盆子果酱的清新活力，齿间夹杂着淡淡的香草味。细腻丰盈的气泡闪烁，平衡的酸甜度让它的口感十分讨喜。以温暖的巧克力风味结尾，让人口齿留香。
Part3
气泡酒/佐餐酒
起泡酒的酒体中含有丰富的气泡，在视觉上给人轻松活泼的感觉，同时也能让整个派对的气氛更加放松；其口感和颜色也大都十分清爽，适合作为餐前开胃酒，亦可搭配甜点饮用。
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一颗可以喝的“圣诞树”
PUWENGROUP｜阿根廷圣诞树甜白葡萄酒
圣诞就喝圣诞酒，一颗可以喝的“圣诞树”，把圣诞都提前放进酒瓶里，只等这一天盛大开启。
酒体为阿根廷白葡萄酒的代表性品种，属于酸甜平衡得特别好的甜酒。闻起来是蜂蜜的甜香，还带着香柠檬、橙花、柑橘的俏皮芬芳，入口甜美轻盈，优雅而圆润，独有的干净明亮的酸度十分精妙。
13vol微醺低度，口感明亮轻快，无论是作为圣诞晚餐的佐餐酒，还是与好友窝在沙发一起推杯换盏轻轻摇晃的小甜酒，都是好入口不易醉的小甜酒。摆在圣诞餐桌，也是轻易get氛围感的装扮利器。
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颜值口味全在线的仙女小甜酒
PUWENGROUP｜莫斯卡托甜白葡萄酒
超高颜值的利口小甜酒，也是圣诞派对中让气氛快速热络，倒进杯子就清爽漂亮的精致小酒。
莫斯卡托是小甜水儿的代名词，浓郁果香，低酒精度的甜美葡萄酒，最适合那些需要一点点酒精氛围，又好喝又好看好拍照的节日。颜值、香气、口感全在线。
酒液时浅浅的禾秆*，有着热带水果、菠萝、柑橘类的活泼气息。喝到嘴里又有点像吃柠檬冰糕，酸酸甜甜清新爽脆，完全不会有甜腻感，每个小气泡里都迸发出的花果香，让人瞬间心情好好。
满满的果香，口感轻快又甜蜜，是芬芳的浓郁的凤梨和柑橘，是酸甜的青苹果和柠檬冰糕。搭配任何餐食都很适合，圣诞夜无论是西餐、披萨，还是火锅川菜，清新的酸甜小酒都很好入口。
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清新好入口的桃子酒
Katlenburger｜桃子宝乐起泡酒果酒
桃子味果酒自带天然的甜美俏皮气息，比一般的小甜水更平易近人。桃子味儿的百搭起泡酒，是仅仅带有7%vol酒精度的“桃子汽水儿”。
浓郁的蜜桃香气，，入口后唇齿间慢慢蜜桃的甜美和新鲜。轻盈的起泡让口感更为欢愉，奇异果汁和青柠汁酿成的酒底，带来清爽新鲜的酸度，与桃子的甜融合得浑然天成。
桃香扑鼻，气泡绵密，是适合常囤冰箱的百搭口粮酒，好喝到让你忘记它足足1升～软乎乎香喷喷无人可挡。
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米其林之选甜白起泡酒
Katlenburger｜小鹰意大利甜白起泡酒
酒友们公认的排名前三的moscatod’asti，被多家米其林餐厅、多家五星级酒店选为御用酒。最适合节日用来招待朋友，有面子又好喝。
开瓶后的香气非常清新，荔枝、菠萝、橙子的气味忽地散发开来，入口之后香气浓郁，玫瑰花香和蜜桃的味道非常明显。整个过程混合着诱人的蜜香，回甘又伴有杏脯和荔枝的余味，甜美的风味一旦入口就会意犹未尽。
橘类香气十分明显，口感平衡，甜而不腻。
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日本润口清爽米酒
旦山废备前雄町纯米吟酿ml
清甜润口的米酒，也是佐餐时很好入口的佐餐酒。来自日本的纯米吟酿清酒“赤且”，入口时并不浓烈，温度适宜的会感觉相当利落，不用多等旨味的纯香，略带麝香的吟酿香气会迅速占领你的味蕾和鼻腔。山废的自然酸度，更是增添了凤味和层次。
从雪冷到常温再到温酒，每一种温度会给你新的惊喜。实在是独饮佐餐两相宜的幻之逸品。
Part4
热酒道具
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日剧中出镜万次的雪平锅
OSHIKAWA吉川｜日本人手一只的雪平锅
冬天煮乌冬面、热奶或煮红酒都很方便快捷，用雪平锅最合适不过。
雪平锅内外都有亮闪闪的雪花纹路，这种纹路一方面可以让雪平锅更加好看，另一方面可以防止锅内红酒沸腾时溢出，不需要浪费时间守在锅边。
普通的锅具在倾倒汤汁的时候非常容易洒，一个不留神还会烫到，而雪平锅最独特的设计就在于两侧均有一个缺口引流，双锅嘴的设计让倾倒食物更省心。
不同的大小尺寸非常贴心，一人饮或大party都能照顾到。双层的雪平锅，上蒸下煮，平时用来做夜宵做早餐都能节省不少时间。
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热红酒用什么杯子盛更好看
LAROCHERE｜凡尔赛系列餐具酒具
在欧洲，热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。
朋友们在家里小聚，挫着手冒着冷嗖嗖的哈气，小锅子里咕嘟的热酒，寒冷也即刻都被侵退了。
拥有年历史的LaRochère，为欧洲最古老的玻璃制造厂，它将法式风情的优雅与骄傲，铸入一个个美到发光的玻璃餐具中，刻着古典花纹的水晶杯，像艺术品一样精致漂亮。
年拿破仑在巴黎举行盛大的皇帝加冕仪式，他的*袍上坠饰着美丽的金蜜蜂，法兰西第一帝国的国旗则是有着金蜜蜂的三色旗帜。“I’Abeille”-“TheBee”以拿破仑帝国象征金蜜蜂为灵感的蜜蜂系列，也是LaRochère的经典标志系列。
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可爱姆明搪瓷杯
Muurla｜姆明珐琅搪瓷杯ml
当然，搪瓷马克杯也是经典的热红酒器皿。
“姆明”，这只白白胖胖的精灵，长得像河马，性格憨厚，会耍宝会卖萌，会把你逗笑。用它装盛冬季必喝的热红酒，每喝一口都能喝出好心情。
04
喝冰山融雪长大的“糖心果”
甜蜜研究所｜爱媛果冻橙
能直接喝的橙子，2个爱媛橙=1杯新鲜橙汁儿。插上吸管直接来一杯新鲜橙汁，用勺子挖出来，就是一块天然鲜甜的天然果冻。不仅平时是甜蜜的水果饮品，切片后用来煮制热红酒，橙子的香气和果味也会更加浓郁。
▲所有素材引自品牌方
良仓今日好物
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?点这里，小酌一杯
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