《神之水滴》漫画封面,图片来自网络《神之水滴》,是年出版的一部以葡萄酒为主题的日本人气漫画。讲述了一个富家子,如何从葡萄酒小白变成品酒高手的故事。左边是树林优子,右边是树林伸,图片来自网络作者亚树直,是一对姐弟——树林优子和树林伸,两位都是狂热的葡萄酒爱好者。一次偶然的机会,他们接触到罗曼尼·康迪酒庄的年份依瑟索特级园葡萄酒,被其品质所震撼,决定创作一本跟顶级葡萄酒有关的漫画。于是,姐弟俩开始大量购买、品尝葡萄酒,还邀请巴黎葡萄酒学院东京分校的品酒师齐藤研一出任内容总监,漫画中出现的所有葡萄酒,都是他们精心细选出来的。《神之水滴》同名改编日剧,图片来自网络漫画用了浅显易懂的方式,把葡萄酒知识娓娓道来,包括葡萄品种、酿造技艺、酒庄历史、品酒技巧等,堪称“葡萄酒入门教科书”。在日韩国家,它被誉为“企业菁英学习葡萄酒的必读教本”,很多葡萄酒专卖店的商品介绍,还会专门标注“《神之水滴》第几集第几页出现”。英国《泰晤士报》评论报道:神咲雫比真人品酒师更具影响力,他有力推动了亚洲葡萄酒的销售。图片来自网络《神之水滴》还成了很多人的买酒指南,里面出现的每一款酒都会引发购买热潮,原本小众的葡萄酒庄一下子变得炽手可热,价格也水涨船高,让许多消费者望而却步。不过还是有一些酒庄,在大红大紫之后,不仅品质依旧,还一直保持很亲民的价格。来自法国波尔多产区的迪斯潘家族就是如此,他们的年份蒙佩奇红葡萄酒,曾在《神之水滴》第1集第页出现。这是男主品尝的第一款酒,喝完之后发出了这样的感叹:“刚刚一瞬间好像听到了音乐,像是70年代的摇滚乐,劲儿十足,感受到融化的甜味和那突如其来的酸味,正像Queen的主唱甜美沙哑的嗓音一样,再掺杂多重吉他声和鼓声,像古典却又不是,应该更多点现代气息”。作为整部漫画中最具性价比的葡萄酒之一,它却获得了极高的评价,当年在日本真是卖到脱销,虽然市面上已经找不到年份的了,不过新年份的酒还是很值得尝试的。小编今天就把这款私藏已久的蒙佩奇小支酒礼盒装推荐给大家,包装做的简约大气,送人或自饮都很合适。内含3支年份的红葡萄酒,和3支年份的白葡萄酒。好喝不贵,非常适合入门,极具性价比。ml小瓶装的设计很人性化,开完一瓶也不用担心喝不完。还很方便携带,也能做伴手礼。蒙佩奇小支酒礼盒装,现在一条生活馆有售▼限时特惠价:¥(日常销售价:¥)9月24日23:59特惠结束波尔多,是世界上最知名的葡萄酒产区之一。它位于法国西南地区,气候和地理条件得天独厚,西临大西洋,气候温和,冬暖夏凉,阳光充足,特别适合葡萄生长。波尔多葡萄酒,以混酿为主,通过对葡萄品种进行调配,混酿出的葡萄酒可以融合各个葡萄品种的特点,口感协调、平衡。这次带来的2款红、白葡萄酒,也是由多种葡萄混酿而成。蒙佩奇干红葡萄酒年份:年葡萄品种:80%美乐、15%品丽珠、5%赤霞珠酒精度:14%vol规格:ml/支,礼盒内含3支酒液呈漂亮的紫红色,非常有质感。摇晃酒杯,幽雅浓郁的红莓果香和榛子芳香淡淡传来,仿佛一位绅士就在眼前。略微一小口,成熟丝滑的单宁顺着舌尖滑过。渐渐地,浓郁的香料、橡木和葡萄果香回味而得,仿佛在森林深处与一位王子刚跳完一支舞,欢愉而不舍,让人忍不住一口又一口。这瓶干红,用了美乐、品丽珠和赤霞珠3种葡萄混酿。美乐(Merlot):波尔多种植面积最大的葡萄品种。单宁柔和、口感圆润,有草莓等香气,酿出来的葡萄酒具有高酒精度的特点。品丽珠(CabernetFranc):多用于调配,以增加酒的复杂性,有红色水果香气。赤霞珠(CabernetSauvignon):是波尔多最传统、最经典的葡萄品种。单宁强劲、口感复杂,有黑醋栗、黑樱桃、香料的香气。蒙佩奇干白葡萄酒年份:年葡萄品种:65%长相思、35%赛美蓉酒精度:12.5%vol规格:ml/支,礼盒内含3支酒体是浅*的色泽,并带有绿色的微光。香甜馥郁的柑橘类水果的香气,带着一丝明媚的酸爽,甜美迷人,非常讨喜。入口后,酸酸的口感里带着白桃果味,和一些胡椒的香料气息。酒体优雅,口感丝滑,非常适合情侣约会时饮用,果香丰富,酸酸甜甜就像爱情的味道。这瓶干白,用了长相思和赛芙蓉2种葡萄混酿。长相思(SauvignonBlanc):酸味重,果香味非常浓,主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。赛美蓉(Sémillon):它酸度不如长相思,但是却有更高的甜度,口感浓郁,以酿造贵腐甜酒最为著名,也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。蒙佩奇小支酒礼盒装,现在一条生活馆有售▼限时特惠价:¥(日常销售价:¥)9月24日23:59特惠结束迪斯潘家族(DESPAGNE),在波尔多地区已有多年的酿酒历史,相比于很多名声显赫的酒庄,他们不太出名,但酿出来的葡萄酒好喝,价格亲民,在业界有很好的口碑。著名品酒大师罗伯·特帕克这样评价他们:迪斯潘家族酿造的高性价比的波尔多葡萄酒,足以媲美一些波尔多产区内名声显赫的列级庄园葡萄酒,且深谙此道。蒙佩奇酒庄(ChateauMont-Perat),是迪斯潘家族拥有的6个酒庄之一,位于两海间产区(Entre-Deux-Mers),这是波尔多种植面积最大的一个子产区,葡萄园地处多尔多涅河和加龙河之间,这也是产区名称的由来。值得一提的是,那儿的种植、酿酒技术领先于波尔多其它产区,他们抛弃了传统的葡萄种植方法,转而采用高技术含量的、与其它产区迥异的方法。迪斯潘家族认为,在严峻的生存环境下,反而可以迫使葡萄树发挥最大的生命力,并称之为“盆栽效应”。在葡萄树开始结果之初,他们实行“绿色采收”,将部分的果实剪除,每株只让它结果2~3串,葡萄树的能量会浓缩到这些少数的果实里,风味更浓郁。葡萄都是人工采摘下来的,过滤掉不合格的果实,然后不经压榨、搅碎,直接倒入橡木桶中。橡木桶放在可旋转的装置上,需要每天手动转动橡木桶,让里面的葡萄自然破碎、发酵,经过约3个月的发酵期后除渣,并在原桶中陈年。迪斯潘家族认为,越早让葡萄汁接触到橡木桶越好,可以使葡萄本身的味道与橡木获得最佳的平衡;如果等到酒精发酵完成才接触橡木桶的话,橡木的味道就太强,会影响果味。▼
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