每个人都会有一种怀旧情怀，即便在千里之外，或者吃遍全球美食，依然会对记忆里的味道念念不忘。譬如家乡的桔子，就在你的记忆里生了根，每当秋末冬初的时候，不断地提醒你重拾童年的味道！
从镇海出发，向九龙湖的深处走去，行驶在阡陌纵横的田间小路，在那九龙山下无边的田野里，一排排温室大棚整齐的罗列着。友人告诉我，这里面种植的便是最为娇贵的柑橘——美人红。
冬月下旬，已步入红美人的果实成熟期，走进位于九龙湖镇西河村的宁波九龙湖御香果园，这里种植了近百亩的红美人柑橘。
红美人为橘橙类杂交品种，果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。而九龙湖得天独厚的自然环境，自然孕育出了高品质、高标准的果实。
红美人如其名，有着橘中“林黛玉”之称，一方面诠释着它的魅力，一方面也正说明了它的娇贵。“红美人”的杂柑类属性，使得其栽培管理难，抗冻能力较差，而且体质很弱，只能被请进温室大棚好生伺候着。
走进温室大棚，一个个*澄澄的小灯笼就坠挂在橘树的每一个空隙里，颤颤悠悠地压弯了枝头，要不是每个枝头都绑上了布条，那些五六两的“小家伙”非要把树枝压断不可……
秋日的阳光下，红美人反射出红橙色的光芒，和墨绿色的树叶交相辉映，倒是显得十分有趣！缓缓地在橘林中穿行，枝头上的红美人洋溢着一张张的笑脸候列两旁，热情迎接着八方游客前来采摘！
左挑右选之下竟不知道如何选择，农庄女主人顺势剪下一个最为*亮的美人红塞入我得手中。
轻轻一撕，就露出丰满的果肉来，瞬间一股浓郁的橘子香味扑鼻而来。果实水分很充足，轻轻一捏，晶莹的汁水就顺着果肉流淌下来……
果肉色泽饱满，一粒粒像水晶，晶莹透剔。一入口满嘴的香甜，顺着喉咙一直流到心田，留下它的香甜，也留下满满的幸福。
而最重要的一点，美人红没有渣。要知道不少人吃橘子时，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净，而吃红美人时你完全不会有这个顾虑。
红美人味道虽好，但是价格比较贵，市面上都是30多元一斤，而且由于产量有限，一般市面上也比较少见，主要有以下三个原因：
01口感极佳“红美人”果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。入口即化，柔软无渣是红美人最大的品质特点，几乎所有第一次尝到红美人的人都会有这种“惊艳”的感觉，因为她“颠覆”了柑橘原有的口感。
0种植技术难“红美人”抗寒性较弱，易发生冻害，最好采用大棚栽培。红美人是柑橘品种中抗性最差的一个。容易花脸，在沿海种植风藓多，还容易裂果。
03规格要求高“红美人”常常作为礼盒形式出售，对外观，糖份要求很严格。在日本要求是糖度达到1%，外观无暇。按照这个标准，日本露地套袋的合格果只能达到40%，而避雨栽培的能达到70%。所以在日本种植一般都采用避雨的方式。而在国内品质较好，糖度较高的“红美人”也均是在大棚中进行种植。
红美人柑橘除了给人以口感上的极大享受外，一个柑橘果肉含有每人一天所需的维生素C，提高身体抵抗力，有效地清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
此外，红美人柑橘还含有*酮类物质具有的抗炎症、强化血管和抑制凝血的功效。因此，冬季进补水果中，红美人柑橘是不错的选择哦！
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