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丑橘:即丑桔、丑柑,学名不知火,又称凸顶柑丑八怪丑橙、等叫法。不要混淆于学名春见柑橘(俗称耙耙柑)。是由日本农水省园艺试验场于年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重克,最大克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮*橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮*橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
类型特征:丑橘和沃桔都是春桔即成熟期在2-3月,而传统桔子是秋季成熟的秋桔,冬桔里的春见柑橘成熟期在隆冬季节。
营养价值
其果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养素含量(每克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。
1.营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
2.消除疲。丑橘中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,食用丑橘可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。
3.化痰理气。丑橘性凉,主要归肺、脾和胃经,有化痰、理气和缓解胸闷等作用。主要用于胸隔结气、脾胃气滞、胸腹胀闷、肺热咳嗽等症状。
4.生津止渴。丑橘水分充足,味道清甜,有生津止渴的功效,适宜胃阴不足、口中干渴等人群。
5.润肠通便。丑橘中膳食纤维的含量很高,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,促进胃肠蠕动,对缓解便秘有一定作用。
END
养生小课堂丑橘的果肉多汁味美,很多人都喜欢吃,而且丑橘食用过多也不会上火,十分适合平时食用,但丑橘还是不宜大量食用,如果大量食用可能会对口腔、牙齿、肠胃造成一定的伤害,一般成人每天食用3~5个丑橘,小孩可食用1~3个丑橘即可。
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木小果的成长笔记