盼了一年，
等了天，
终于等到你！不知火丑桔！
什么叫好吃，什么叫喜欢，就是吃了一口，怀念，等待，期盼。吃过不知火丑橘，便是这种感觉，无数人拜服于它的口感之下。现在，它足足生长了11个月，吸满天地精华，才敢让你领略它的独特风味！
不知火
不知火，又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔、丑八怪，原产于日本，柑橘中的一种晚熟品种，年引入四川。每年4月挂果，次年3月成熟采摘。
不知火最吸引人的地方在于，味道清甜，果肉脆嫩化渣，汁水充足，风味极好。
地势得天独厚孕育一流桔橙
北纬30°的味觉奇迹
眉山市地处四川盆地成都平原西南边缘，岷江以西，青衣江以东，境内以丘陵为主，山清水秀。北纬30°的神奇地带，适宜的气候，得天独厚的地势，孕育出一流的桔橙品质。
眉山是全国有名的中国桔橙之乡、不知火之乡，还是中国民间唢呐艺术之乡。爆汁耙耙柑、爱媛橙皆数这里的最好吃。而四川人民最引以为傲的当属这不知火了！
国家地理标志保护产品，每年这里都会举办“不知火”桔橙节。
四月的眉山，漫山遍野的油菜花开放，满眼都是春的气息！
天下第一柑好吃不上火
不知火被誉为“橘柑之王”，丑的让人着急，吃起来却让人着迷。
1.外形：柑橘中的粗糙汉子
不知火果子顶部突出，如同一顶不合尺寸的帽子盖在上面，果肚部分粗糙丑陋，果皮孔粗大，坑坑洼洼，疙疙瘩瘩，如同月球表面一般。每一颗果子一样的丑，却丑的各不相同。
头顶傻帽盖头，不是它绝对的辨识特征哦，请认准这毛孔粗大皱巴的果皮。
2.口感：肉质嫩脆清甜
不知火外表丑陋得似粗糙汉子，其实是个没心没肺的甜蜜暖男，内心柔嫩清甜、无籽无核。
不知火果皮与果肉轻易剥离，清香的果味散发出来，余香绕鼻，囊壁软如薄纱，剥去白囊，取一瓣放入口中，轻咬一下，果汁充足得肉粒在口中炸开，瞬间满口浓郁的清甜和爽口无渣的口感，只有真正品尝过的人方能体会其中的美妙。
晶莹剔透的果肉，咬一口根本停不下来，那脆嫩的果肉、充足的水分在瞬间同时冲破出来的味蕾体验，令人忍不住大呼：太好吃了！
丑萌的外表，令人着迷的内在。在这个看脸、拼颜值的时代，它依然可以很走俏！
3.营养价值高人体维C库
不知火不知火，怎么吃都不上火。
不知火含有丰富的人体所需元素，尤其维生素C，含量是50mg/g，远远大于同类水果，有“人体维C库”之称，还具有很高的药用价值，可以生津止渴，化痰理气，消食醒酒，止咳平喘。
坚持树上熟——为美味保留最原始的态度
一切地道的美食都有它最初的本味。不管时代如何更迭，工艺如何精进，这种最原始、最初的滋味才最能安抚味蕾，打动人心。水果也一样。
不知火成熟采摘应在3月，但利益驱动，很多水果批发商为抢占市场，提前一到两个月采摘入冷库，催红、催熟、打蜡、打甜蜜素、抹保鲜剂。这一切完美的工序之后，果子却失去了最初的风味和新鲜，且危害人的身体。
我们坚持树上熟，等待果子自然生长、积累糖分和营养、成熟下树，把最原始的味道回归人类，把最健康的果子给我们的孩子吃！
我们的果子4月挂果，次年3月成熟采摘。长达11个月的生长期让它蕴含了丰富的糖分、水分及养分。
我们挑中的果园全部生态种植。施农家肥，不打农药除草，绿油油的青草和青苔，伴着果子成长。
果农也有自己最淳朴的坚持，坚持生态种植，用果子真实的味道征服吃货们的胃和心。不催熟、不打蜡，不打甜蜜素，保留它自然的口感。
现摘现发，新鲜到家
不知火口感：味道清甜略带天然果酸，果肉清脆，脆嫩化渣，风味极好。到家放置1-2天，口感将达到极致。本期特惠活动价仅34.9元。
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