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TUhjnbcbe - 2021/2/23 12:39:00
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最近,有一件事可以说轰动了整个中国的柑橘行业。前不久在上海举行的“世界柑橘产业峰会”上,来自象山的“红美人”柑橘进行了一场专场拍卖。1.5万公斤还挂在树上的精品“红美人”以每公斤90元底价起拍,经过十余轮叫价后,最终被台州籍柑橘销售商牟先生以每公斤元买定入手。

这个价格听起来绝对令每个柑橘种植者都为之振奋。同样是种柑橘,这个“红美人”到底有什么样的魔力,可以卖到如此高的价格呢?今天,让我们来看看它到底有着什么不一样身世。

象山红美人专场拍卖会现场图源:网络

红美人是日本育成的柑橘品种,又名爱媛28,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气,果实11月下旬成熟,12月上旬完熟。果实完熟后糖度平均可以达到12度以上,酸1%以下,被誉为柑橘贵族。

至于为什么叫红美人,这里还有一段有趣的渊源。在日本,我们常说的红美人(爱媛28)还有个商品名叫紅まどんな(BeniMadonna)。Madonna,日本著名作家夏目漱石笔下的一位非常美丽的女主角,年引进浙江省时,浙江省柑橘研究所副所长徐建国据此将该品种译为“红美人”,从此爱媛28就有了这个美丽的称号。

爱媛28号(红美人)图源:网络

“红美人”之争

尽管知道了红美人的来源,但还是有很多没有接触过真正的“红美人”柑橘的朋友容易将红美人(爱媛28)与爱媛38相混淆,有的甚至直接认为二者是同一品种,这当然是大错特错。

爱媛28与爱媛38的区别:

①同样作为爱媛系列,与爱媛28不同,爱媛38是系南香×西子香杂交育成,虽说同样细嫩化渣,糖分含量极高,但外形上爱媛38为圆形,28的果形为扁圆,皮更薄,吃起来口感也会有细微的差别;

②其次爱媛38适宜在年均温16C°的地区种植,是柑桔北缘地区的理想品种,爱媛28的抗冻性则稍差;

③再者两个品种的成熟时间也不一样,爱媛38在10月中旬即可上市,11月份口味达到最佳。

爱媛38号图源:网络

为什么象山柑橘别样“红”?

说完了爱媛38与爱媛28的区别,接下来你可能还会想,既然“红美人”这么受欢迎,那是不是我们都能在园区试着种植几亩,倘若行情好还能大范围扩种。不是学农君爱泼冷水,而是随着近年来该品种的走红,其实各大柑橘产区都有人已在种植,事实证明只有浙江生产的红美人口味最佳,能卖出高价。要分析原因,则有以下几点:

1、当地绝佳的生长环境。

“红美人”天生抗寒性较弱,易发生冻害,夏季干旱时还易发生叶片失水下垂等现象,对生长环境及其挑剔。象山背靠高山,面朝大海,温暖湿润的海洋性气候是柑橘的绝佳生长之地。

图源:网络

2、规模化种植,科学管理。

在象山,每个乡镇都有自己的果蔬种植基地,基地的果树都统一住进了“温室”接受精心的照料,大棚内的温度随时都保持着“红美人”的最佳生长气温。

被大棚覆盖的红美人种植基地图源:网络

除了对温度有很高的要求,“红美人”还易感沙皮病,褐斑病,溃疡病,枝条刺,又跟沃柑一样容易遭受花皮,落果、裂果,果实蝇、吸果夜蛾等等危害,管理起来十分之困难,为此当地农林局还成立了特别的柑橘科研组。

采用无人植保飞机在橘园上空采集橘橙的生长数据图源:网络

当四川、湖北的“红美人”已经采摘上市了,象山的“红美人”还在默默积累糖分,直到绝对完熟,自然口味更纯正,市场价值更高。

3、*府、农户、企业齐心协力。

除了*府的大力支持,积极打造象山“红美人”公共品牌以外,象山柑橘种植户们也自发成立了各个行业性社会组织,交流引进先进种植技术之余,旨在集聚全国的农产品销售经营者,搭建独家产销桥梁。

包装好的红美人柑橘图源:网络

将柑橘卖到如此高价,到底是真材实料还是商业炒作,“红美人”光芒是否会随着时间而淡去,还需要看市场的检验。不过学农君觉得至少有一点可以肯定,随着整个柑橘产业的升级,规模化种植,科学管理,品牌化推广已经是行业发展必然趋势,你怎么看呢?

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