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TUhjnbcbe - 2021/2/26 0:39:00

温暖你的胃,慰藉你的心

没有吃过的人,

永远不知道它的美味!

有蜜柑那样的好口感,

像橘子一样好剥皮,

似柑非柑,似橘非橘,

它叫柑橘,叫不知火,

也有人叫它“丑八怪”。

*果肉饱满,清甜脆嫩

等了又等,盼了又盼,想了又想,心心念念的不知火终于来啦!

据说吃过的人都会拜服于它的口感之下,年年都盼着它上市,

说它是柑橘中的“C位”简直一点儿都不为过。

不知火丑橘是完全不上火的柑橘品种!

多年的剥橘子经验,

让人感觉这个橘子会比较干,扒开一瓣,

有点小惊奇了,Q弹Q弹的。

放进嘴里,哇哦~饱满多汁,有点像汤包,

会有橘汁沾出来的那种,满腔都是很甘甜的果肉。

果粒非常的水润,果肉瓣瓣分明,一口咬下去脆嫩甜润。

爽口无渣,于平常的那些橘子会不同。

有些橘子的橘白会比较苦涩,吃起来会沥口,

这个丑橘完全不会也,很丰富的天然VC,

补充身体的所需元素。

要说丑,确实是长相清奇。

表皮没有圆圆惹人爱的一般橘子光滑,头上还长着一个冲天追。

明明长得丑,为什么红透半边天?

因为

……

丑的让人着急

甜的让人着迷

果肉瓣瓣分明,

果肉间的壁囊软如薄纱,

果粒细嫩,一咬即破,

脆嫩甜润,爽口无渣,吃起来真的超爽!

诱人的不知火丑橘捏在手里软软的,像婴儿的脸蛋;

剥开的瞬间,阳光里都充满了柑橘的清香,

饱满的橘瓣在舌尖绵软缠绕,化身为橘子汁。

吞到心口的时候,

还能感受到一阵冰糖味的微凉,

驱走了身心的焦躁。

很多人这样形容它的口感:就像一颗颗烟花在口中绽放!

它的果汁含量高,颗颗果粒被果汁撑得饱满圆润,像小珠子一般。

轻咬之下,果粒会在口中粒粒爆开,爆出果汁。

凸起的短颈、粗糙的脸蛋

怎么看都像个“不正经”的柑橘

可它就是个不靠颜值的美味实力派!

饱满的果肉,充盈水嫩的果粒,

超多水分,超多VC。

不知火个头和外观堪比橙子,

集合了柑、橘、橙三者的优点于一身。

比橘子大,比橙子好剥,独一无二的清爽沁甜,好吃不上火!

辰颐物语不知火丑橘

劲爆来袭!!

不知火丑柑和耙耙丑柑有什么区别?

1.看名字:丑柑又叫不知火,耙耙丑柑又叫春见。

2.看外形:不知火有帽子,耙耙柑柑没有帽子。

3.看硬度:不知火果皮手感较硬一些,耙耙丑柑果皮手感较软一些,所以叫耙耙柑。

4.看皮肤:不知火皮肤粗糙,耙耙丑柑皮肤光滑。

5.看口感:不知火口感脆甜,略带酸味,耙耙丑柑口感纯甜,果肉糯性十足。

6.看上市时间:不知火三月初上市,耙耙丑柑一月初上市。

7.共同特点:好吃不上火,无籽香甜多汁。

细嫩、无渣、清甜、爆汁,

这么好吃的不知火丑橘来自哪里?

四川蒲江丑柑,又名“不知火”,

因身材圆润、头上顶包、皮肤粗糙,

又被广大消费者亲切的称之为“丑八怪、丑橘、凸顶柑”等,

其酸甜脆爽、多汁化渣的独特口感,近年深受消费者的喜爱。

作为挂果越冬的晚熟柑橘品种,

蒲江丑柑对气候、土壤、种植技术的要求都极其挑剔。

“蒲江得天独厚的气候条件,通过科学的种植方式,

采用留树保鲜、深草栽培、施用有机肥等技术,

造就蒲江丑柑酸甜脆爽、多汁化渣、果香浓郁的独特口感”

“头上顶包、皮肤粗糙,我很丑,但我很爽口,

大家看皮非常好剥,里面果肉饱满、汁水丰盈"

除了蒲江县良好的天然环境,

果农的种植方式采用有机化、无污染化,

采用套袋、防虫网等多重方式来保障蒲江柑橘的产品质量。

每一颗果子坚持不打蜡,无保鲜剂,从枝头直接到您的手里。

不催熟,果园自然成熟季节采摘。

不知火在国外一直很受欢迎,

在日本,优质的不知火单个售价超过人民币80元,

是名副其实的“柑橘皇后”。

不知火属寒性,所以吃了不但不上火还有清胃热的作用。

此外,不知火柑可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值。

不知火的维生素C的含量是50mg/g,

维生素C含量要远远大约其他同类水果,营养价值很高!

(普通橘子的维生素C含量大约28mg/g,橙子的维生素C含量大约33mg/g,柠檬的维生素C含量为22mg/g。)

“人体维C库”绝非虚传!

在营养价值上比同类的水果高出很多,

热量特别小,不用担心会变胖,药

用的价值也很好,可以生津止渴,化痰理气,

味道清甜而且还不会上火的。

宋代的药学著作《开宝本草》中明确记载:“味甘,大寒。”

就这一点就与其他的橘子有所不一样,是一款比较平价的橘子,

丑橘皮干了以后可以入药,放在冰箱里可以除臭,还可以醒酒哦。

这里有个重点,

丑橘汁里有一种叫做“诺米灵”的物质,

能够使致癌化学物质分解,

起到抑制和阻断癌细胞生长,帮助人体排出*酶等作用。

你千万不要以为有钱就能买到哦,人家丑橘的产量是有限的,吃上一口,甜滋滋的。

我只想说一句,丑橘,你的丑成功引起了我的注意。

冬季大家都爱吃火锅,大鱼大肉的总免不了油腻,

这时候吃个不知火,补充维C,

排*养颜,保持身体酸碱平衡~~~

直击灵*深处的清爽~

虽然丑橘丑,但皮薄肉嫩浆爆甜,

相当好吃哟!你不想试一下吗?

真正的吃货,总是变着法子寻找好吃的;

有理想的吃货,更是卯足了劲创造好吃的

甜蜜爆汁的不知火丑橘剥壳直接吃还不够

把它做成好吃的甜品,才能凸显吃货不一样的追求和品味!

杨枝甘露

用料:椰浆、芒果、西米、丑橘、猕猴桃

步骤:

1、首先把芒果分成两份,一份加入椰汁打成芒果浆,一份切块备用。

2、丑橘剥好,猕猴桃切块,煮西米,二十分钟,至完全透明,用凉水过几遍。

3、摆盘,放薄荷叶。

丑橘果酱

用料:丑橘、水、橙皮、糖、盐、淀粉

步骤:

1、取适量橙子皮洗净备用,剥出丑橘果肉,倒入橙皮,倒入g的水放冰箱里浸泡6~8小时,调好一碗水淀粉,30g淀粉加一点水能化开就行,备用。

2、倒入锅里开大火加入30g的糖煮开,转中火持续沸腾熬6~8分钟,期间不停搅拌,搅散果肉,水分基本减少了1/3,这时候就可以加入水淀粉了。

3、转小火,水淀粉一小份一小份的加入搅拌调出自己想要的浓稠度。关火,回温一会再装瓶,密封好放冰箱可以保存一年。

不知火小贴士:

1、刚收到的时候酸酸甜甜的,越放越甜哦。

2、经历了风霜,所以外表会有疤痕或斑点,这都是自然生长的正常现象,不影响食用。

多汁肉厚,紧实脆甜,肉质鲜嫩,

由于生长期极长,且经过冬季极低温,

形成了丑橘果肉水分多,甜度高,

还有一种独特的脆感,所以非常好吃!

再看你一眼~~

四川不知火不靠颜值靠实力清甜多汁,脆嫩爽口长得着急,吃起来却令人着迷

心动了吗?

是不是想吃了?

最更重要的是原生态

不打蜡,不用催熟剂、保鲜剂

孩子吃的更健康更放心

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