不°知°火
UGLYORANGE
在这个看颜值的时代里
连买个水果
都要看好不好看
但偏偏有些水果
就因为
长得“丑”
红遍大江南北
『不知火·丑橘』
来啦！！！
我们建业超市的采购团队
也是不畏辛苦不远千里来到丑橘的故乡~四川浦江~
基地直采美味新鲜的水果
只为更香甜
满足你的味蕾
不知火由来
》
不知火是由日本农水省园艺试验场于年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于年引入四川省蒲江县种植，年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。果肉金*色，肉质脆嫩、多汁、囊壁极薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优，每个果13-16瓣果肉。味道鲜甜无比，果肉饱满充盈，咬在嘴里清脆化渣，营养价值高，风味极好，更难得是好吃不上火，老少咸宜。
柑橘界的奇葩，当然也是网红。听说在吃货界，有这样一句话形容”不知火“：”丑得让人着急，吃起来令人着迷“。
我很丑，可是我很温柔
人知丑柑皮相丑，好似人间态百千
不知火放到人间大概就是
“我很丑，可是我很温柔”的代表
脸大而且坑坑洼洼，所以它还叫
“凸顶柑”，“丑桔”，“丑八怪”
先不必着急替他心疼“为什么要当面说它丑”
一入口你可能就想上天
酸甜的口感像极少时的橘子味
充盈的汁水爆浆而出
浓郁的酸甜味瞬间炸开
肉质脆脆嫩嫩，非常化渣
或者说根本感觉不到有渣
余香绕鼻，甘之如饴
虽然是丑八怪，却是一口挖不完的深井
赞不绝口的北纬30°的美妙味道
很多人，早早就开始问
“不知火”什么时候才上架呀“
不知道征服了多少人的味蕾
以致于一年了还念念不忘
不知火引入四川后
根据当地的气候和土壤进行了多年的改良
加上“天府之国”的天然环境
和绿色生态种植
施用有机肥，培草保水
依靠大自然自身的力量，进行良性循环
果实异常甘甜，水分充足，脆爽可口
并且多吃不上火，堪称桔类上品
虽然一直强调它丑
其实，你现在看到的果子
比起以前已经算漂亮齐整的
因为他们的生长期每一个都会进行手工套袋
防虫、防害、防灰尘
△产地实拍
套袋不仅果品甜度增加
果相也美丽光鲜
大概跟女孩子打伞防晒的作用差不多
好吃不上火，丑柑不可貌相
和近亲桔子不同
不知火最大的特点就是
吃了不但不上火还有清胃热的作用
糖度高达12°~17°，成熟时酸度1%左右
风味极好，品质优，含有大量的膳食纤维
能加速肠胃蠕动促进新陈代谢
偷偷跟你说
不知火刚摘时酸酸甜甜，越放越甜
喜欢吃甜的多放一些时间
丑橘功效与作用
◆1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
◆2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
◆3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。
挑选橘子有妙招
◇一看颜色：颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧;桔*色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。
◇二看形状：扁平的比瘦高的好。
◇三看桔皮：表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都比较甜。
◇四看弹性：软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。
◇五看性别：橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。
丑橘的忌讳
1不宜与猪肉、虾、槟榔同食丑橘含有单宁，会与猪肉、虾中的蛋白质和钙结合，不利于营养吸收。吃完橙子再吃槟榔，口感不好。
21小时内不要喝牛奶牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化。
3不能多吃吃完丑橘后要及时刷牙漱口，酸甜口感容易让口腔牙齿不适。
水嫩又好吃的丑橘已经到货，快跟你的家人一起分享吧！好吃不上火快来建业超市选购吧！建业购物广场全体员工欢迎您的光临
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