三月,春的气息时隐时现。果市开始复苏,本月迎来更多春果上市。你方唱罢我登场,风光一时的车厘子偃旗息鼓,素有“春果第一枝”美誉的国产大樱桃新鲜上市。目前上市的品种是大连产的美早,现在45-80元/斤。据了解,由于大连比烟台冷的早,大樱桃提前休眠,开花结果也早,所以想吃烟台大樱桃的朋友们还要再等等。本月上市水果的数据统计显示,上市量环比增长30.99%。
水果上市交易特点:
今年柑橘类产品价格比往年要贵20%以上。因去年南方各地的柑橘在开花、结果期普遍遭遇了低温冻害及严重的病虫害(*龙病),因此各地都有不同程度的减产。目前来看,减产量高达40%-60%,导致了柑橘类产品价格一路上涨。今年春季水果市场,多了不少“眼生”的柑橘品种,春见、沃柑、茂谷柑、云龄橙……这些柑橘都有一个共同特点——甜得掉牙。即便价格远超同品类产品20%,但这些柑橘的销量还是不错。像茂谷柑是从台湾引进的品种,含糖量高和耐存储是最大的特点;沃柑是今年从广西来的新品种,销售价要在5-7.5元左右/斤,甜度和茂谷柑不相上下,属于今年柑橘类的销售黑马。丑橘和春见个头大小相当,但比起丑橘,春见的果皮又薄又软,口味上,春见要甜的多,而丑橘则有酸头,春见价格较丑橘要贵一些!因为长相相似、包装相同,容易混淆,所以丑橘价格中最高的就是“春见”。目前丑橘最高价已涨至11元/斤。马水桔、金桔品相最好的也涨到7元左右/斤,这几个单品带动柑橘类开启疯狂上涨模式!
伴随着日渐明媚的春光,春季鲜果行情一片大好。菠萝、甜瓜、芒果、红果等春果除上市量大幅增长外,价格也越来越“亲民”。海南椰子已经上市,白椰球5.5元/个,青椰球6元/个,价格相对比较稳定。油桃按个头大小,价格不同。小果7-8元/斤,大果10-13元/斤。桃子也已开始抛头露面,目前桃子价格在13-18元左右/斤,比月初下降了约50%,春果销售旺季已日益临近。
干燥的天气也带动了瓜类市场的热销,西瓜上市量环比上涨63.37%,价格则环比下降20-40%。香瓜上市量环比上涨45.79%。甜瓜由于供应量的增大,价格开始下调,环比下降23.08%。
后势预测:
随着天气的转暖,水果的品种及上市量均将稳步增加,果市将迎来新的销售高峰。
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