近几年来,随着种植业结构所进行的不断的调整与优化,广西水果产业尤其是柑橘生产以其强劲的发展势头而成为广大农村脱离贫穷走向富裕的主导产业。
柑橘是广西各地适宜发展的大宗水果,适栽品种非常多,最具有特点的是广西非常适合发展晚熟品种。在中国市场上,中早熟的品种很多,晚熟品种很少,所以广西的柑橘这几年也是逆势而起,抢占晚熟柑橘的市场,带领广西种植户走向致富。
这些带领广西种植户们走向致富之路的柑橘都有那些品种?有什么特点?且听刘老师为你解读!
广西柑橘热门品种介绍宽皮柑橘类
沙糖橘
来源与分布
沙糖橘又名十月橘、冰糖橘,原产广东四会。是我国近10多年发展的主栽品种之一,主产广东、广西,湖南江永近年开始种植,福建、江西、四川、贵州、云南有分布。
主要性状
树势健壮,树冠圆头形,枝条细密,叶缘锯齿稍深,翼叶较小。花较小,完全花。果实扁圆形,果皮油胞粗而突出,橙*至橙红色,果顶平,果皮容易剥离,果肉细嫩,汁多味浓甜,TSS含量12.0~14.0%,酸0.3~0.5%,种子0~12粒/果。成熟期11月下旬至12月上中旬。
优点:早结果、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣、容易剥皮,成熟期正值元旦、春节消费高峰期间。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。而且每年的保花保果工作比较难。
小技巧
广西桂林的砂糖橘的品质是比较好,往往是越往后果价越好,但越往后越有霜冻、冰雪这类极端天气出现,容易受影响,所以广西桂林砂糖橘种植开了一个先例,就是砂糖橘覆膜技术,这样可以使砂糖橘保留到二月份中旬甚至是下旬,卖出更好的价格。
沃柑来源与分布
沃柑是由设在中国农业科学院柑桔研究所的国家果树种质重庆柑桔圃于年从韩国济州柑桔试验场引进,英文名为“Or”,该品种来源于以色列的“Orah”,是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂种,属于宽皮柑桔类型。
主要分布在重庆、四川、广西、湖南等地。
主要性状
晚熟、生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。枝梢有短刺。叶片浓密,浓绿色。单果重60~g,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密。果顶平,有不明显印圈,柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧,厚0.36cm,易剥离,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,汁多味甜。种子5~20粒,单胚。在广西TSS12.0~14.6%,4月中旬开花,11月中下旬转色,1月中旬成熟,采收期从1月中旬至3上旬。
优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味甜化渣;皮较光滑较易剥、种籽较少。
缺点:易感溃疡病,枝条刺多。种植要慎重!
杂交柑类
茂谷柑
来源与分布
茂谷柑(Murcott)。为美国年育成的宽皮桔与甜橙杂交育成。70年代引入台湾北部地区试种。重庆较多,广西南宁发展较快,桂林、梧州等地有种植。
主要性状
树势旺盛,幼树稍直立,结果后逐渐开张。早结丰产,果实高扁圆形,皮薄、包着较紧,橙*色,单果重~克,种子10~12粒,TSS12.0~15.0%,酸1.1%。汁多、风味浓。成熟期12-2月。
制约茂谷柑发展的因素
为什么果上都涂了白色的物质?这些是石灰,主要是为了预防茂谷柑的太阳果,这个品种非常容易出现日灼病,每年都必须给它的果面涂白2-3次,一个个果涂过去,人工很大,这也成了制约茂谷柑发展的一个重要因素。也有人采取喷白的方式,连叶片一起喷白,结果是大大影响了叶片的光合作用。到目前为止,涂白是最有效的预防茂谷柑日灼病的方式。
茂谷柑的一个缺点就是易感溃疡病,还有一点就是茂谷柑与其它品种有点区别,它的上市日期是1-4月之间,为什么这么晚?事实上茂谷柑的皮在11月底到12月已经完全转色,看着像是熟透了,但茂谷柑是属于外皮先成熟,内部后成熟的果,它转色之后里面并不甜,到2月份后的果才更甜。
优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形皮光滑较易剥、迟熟。
缺点:种籽较多、有裂果、亚热带地区冬季低温霜冻时会出现少量落果;热带地区日灼病较严重,易感溃疡病。
W.默科特
来源与分布
W.默科特又叫少核默科特、w.murcott或afourer,美国育成的橘与橙杂交品种,易剥皮、种子相对较少,果实留树时间较长,重庆市栽培较多,广西南宁、桂林近年发展较快。
主要性状
树势强,幼树树形直立,结果后逐渐开张。早结丰产,果实扁圆形,果皮薄、光滑易剥离,橙红色或橙*色,单果重~克,种子0~5粒,混栽时种子增多。TSS12.0~15.0%,酸0.7~0.8%。果肉汁多化渣,味甜浓。成熟期1-2月。
优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形皮光滑较易剥、无籽或少籽、迟熟。
缺点:冬季频繁霜冻时会出现落果;热带地区日灼病较严重,易感溃疡病。
马水桔
来源与分布
马水橘又名春甜橘、阳春甜橘,产于阳春市马水镇。年通过广东省农作物品种审定委员会认证。在广东、广西柑橘产区均有栽培。
主要性状
属高糖低酸小型水果,树势健壮,树冠呈半圆头形,枝细密,花较小,完全花,果实扁圆形,果顶平,果皮容易剥离,平均单果重40~60克。果皮橙*色,果肉橙*色,肉质细嫩化渣,TSS12%-13%,每毫升果汁含糖11.8克,酸0.6克,味清甜较化渣。种子0~10粒/果,成熟期1月下旬~2月上旬。
优点:早结果、高产优质、味甜、皮金*或*色易剥,迟熟。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
温州蜜柑
温州蜜柑(占我国柑桔总量的50~60%)
特早熟:宫本、桥本、山川3号、大浦、德森、市文
早熟:兴津、宫川、国庆一号、宣恩早
中熟:南柑20号
晚熟:青岛、十万、大津4号
贡柑(*帝柑)
来源与分布:
贡柑为橙与橘的自然杂交种,兼具橙与橘的优点,是广东肇庆的优稀农家柑橘品种。
主要分布在广东肇庆、广西梧州、贺州市钟山县。广东德庆是贡柑的主要原产地,系中国贡柑之乡。
主要性状:
贡柑果形靓丽、果色金*、果实单果重-克,皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,具橙类外形和橘类肉质细嫩、易剥皮的优点。种子3-8粒,TSS含量11%-12%、酸0.3-0.4%;12月上中旬成熟。
优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味浓甜化渣;皮薄、光滑较易剥、种籽较少。
缺点:有裂果、易感溃疡病,树势弱时容易感染炭疽病。
柚类柚类
沙田柚、红肉蜜柚、三红蜜柚这三个品种是广西种植比较广泛的柚类。
沙田柚优点:糖分高,口感好,缺点:多籽、皮厚、水分少。
红肉蜜柚:又名红心蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。
三红蜜柚:皮红、瓤红、肉红,虽然是近些年才出来的,但它在市场上非常受喜爱。
以上包括广西大部分热门柑橘的品种介绍,有收获吗?下期预告:广西柑橘秋冬季节管理要点。敬请期待!!!
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