近些年，有一种连名字都很有意思的柑橘正悄悄成为人们的新宠，就是耙（pá）耙柑。
熟果捏起来软软的，而且早些时候主要在四川种植，因此被四川人起了“耙（pá）耙柑”这个有趣的名字。
耙耙在四川话里，就是软的意思。
耙柑其实有自己的学名，叫“春见”，春见柑橘就是它。它原产于日本静冈县，是由清见橘橙和椪柑（即芦柑）杂交而成。橘橙、柑都是不上火的柑橘品种，耙耙柑的性味基因，遗传了它们不上火的属性。
耙耙柑是完全不上火的柑橘品种！
不仅不上火，还富含维生素C、类胡萝卜素等各种营养素。爱吃柑橘又担心上火的人，这下可以放心吃耙耙柑了。
如何区分耙耙柑和丑柑呢？
耙耙柑外形扁圆，果皮天然带有光泽，是比较深的深橙色。很多人容易把丑柑和耙耙柑混为一谈，但他们不是同一品种。
丑橘：表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，且表皮颜色深，个头大。丑橘底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。切开后，丑橘籽很少甚至无籽。
耙耙柑：耙耙柑果实大，呈高扁圆形，大小均匀，果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。果皮薄，容易剥皮。饱满无核，质地脆嫩多汁、橘味浓郁，甜度高、酸度低。
耙耙柑的果肉和皮，有的包裹紧，有的包裹松，但都非常好剥~剥好皮后，就可以观察到，耙耙柑的果肉非常饱满，很多包裹果肉的外层薄膜都被撑开了，露出小珠子一样的果粒。
一瓣一瓣纯果肉，直接丢进嘴里，就可以体验到最纯正的爆汁感受了。
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