四川锦天福泽农业有限公司
不知火属芸香科柑橘属植物，是丑柑的学名，又名杂柑、凸顶柑。是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于年引入四川省种植，四川眉山、资阳、内江、金堂、重庆、云南、江西、湖南、浙江等地也有局部种植。
1.不知火=丑柑？
第一次听说不知火这三个字，小编理所当然的以为，它是百*夜行里排行十一的那只飘摇于天地间的大妖，或者某知名游戏中的妖娆式神。
*阴阳师中的不知火式神
然后突然有一天，听说四川的丑柑，也摇身一变成了不知火——这不能怪小编孤陋寡闻，毕竟不知火是在年引进的四川，当时小编还是个玩泥巴的小孩子，等到懂事的时候，它就已经有了一个代名词：丑柑。
它是漂洋过海来中国的：由日本农水省园艺试验场于年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。在日本本土精心打磨了将近四十年后，于年引入四川种植，是中国最早引进的日本品种。
在日本民间传说中，不知火是日本九州地区的一种怪火，也是百*夜行中排行第十一的妖怪，喜欢在旧历七月晦日风弱或者是新月初升的时候出没在黑夜之中，一般活动在八代海和有明海区域。之所以将丑柑命名为“不知火”，一是它本身橘*的外表就十分近似于火焰，二是它突兀凸起的“头顶”看起来上尖下宽，远远看起来可不就是一团火焰？
*积聚糖分、着色中
为什么又被叫做丑柑呢？主要因为四川的蒲江县早年在购买不知火的时候注册了一个商标，叫做丑柑。这名字取得太过贴切了一些，仿佛不知火天生就叫丑柑一般，理所当然就成了不知火在中国的代名词。
*成熟的不知火表皮粗糙，头顶还有明显的“鼓包”
2.春始
除了有个丑柑的别名，不知火还有一个不同于普通柑橘的特性：它属于春桔，顾名思义，春天成熟的柑橘。这真的是了不起的成就，因为大部分的橘子，都是在秋冬成熟的。
苏轼曾在《赠刘景文》中写道：
“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙*橘绿时。”
周邦彦的《少年游·并刀如水》中也曾写道：
“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。低声问：向谁行宿？城上已三更。马滑霜浓，不如休去，直是少人行。”
可见古人也一般是秋冬季节才吃橘子，但不知火却是2-3月才完全成熟，与传统橘子明显反着来。而当年不知火才刚开始在中国流行的时候，不少人应该都看到过类似这样的言论：“它是不是转基因水果？”
之所以会有这样耸人听闻的问题出现，原因就在于最初的它确实是人工培育杂交而成的。但这杂交反而凸显了它十分显著的优势：普通橘子内的维生素C含量大概在28mg/g，普通橙子的维C含量约33mg/g，柠檬的维C含量约为22mg/g，而不知火维C的含量大概在50mg/g左右。
*口感脆爽、入口化渣
3.它需要的风土
如今不知火已经在中国大地上遍地开花，不止四川，云南，江西，浙江等地也开始了大规模种植，不过规模最大、质量最好的，还是在四川。在采用高接换种技术嫁接之后，四川出产的不知火不仅果实大，果汁糖度甚至能达到13%以上，是极为难得的优秀品种。
不知火在四川的产地，除了蒲江与眉山江陵，还有一个不为人知但得天独厚的产地：射洪市。射洪位于涪江之滨，诗酒底蕴，丘陵与江水交汇下形成独特的气候特征：。是公认的高品质晚熟杂柑（不知火隶属其中）生产条件，出产的晚熟杂柑普遍具有糖度高、成熟期早、留树时间长、味浓汁多、果色鲜艳等特征。
*我司位于射洪的不知火基地
4.锦天洪橙
四川锦天福泽农业有限公司在射洪建设了万亩优质晚熟柑橘产业基地，已经建成并陆续投产不知火、大雅、清见、爱媛38等晚熟品种，已经投产和即将投产面积接近亩，投产果树20万株，丰产期年出产优质晚熟柑橘2万吨，基地面积和产品品类持续增加。公司重金引进华中农大、四川农大等知名农业院校高端人才，利用现代农业管理理念和质量管理体系，精准管理，严把食品质量关，为广大消费者精心铸造卓越产品。
锦天洪橙出品的精品不知火，来自于健壮树枝所生的单枝单果，从开花到成熟，配套4轮优质平衡肥，历经4-6次严格疏果，摘除弱小果、畸形果、色斑果后，确保至少60片果叶营养仅滋养这一个果。
*疏除大多数，只留单枝单果
*大量不合格果实在幼儿时期被摘掉
*剔除花斑果
尽量采用物理防治措施，减少化学农药使用量，确保品质升级。
*果园遍布物理防虫措施
再经过套袋及覆膜保护，保证每一颗果子都百里挑一，精致端庄。
套袋、覆膜
挂捕食螨控制害虫
进入12月份，我们开始监测每一块地的糖度变化，确保糖度达标后才上市。果径80mm以上，极品级别平均93mm左右；果形端正、颜色亮丽；单果重量不低于g；口感脆、甜；上市时糖度平均在12度以上，随着时间的酝酿，糖度会越来越高，最高可以达到15度甜度，闻之香气四溢，品之酸甜充盈、入口化渣。是晚熟柑橘之中的*，而精品果是*中少有的明珠。
*精品不知火
年研发，20世纪初漂洋过海
48年种植史，20年适应中国土地
历经了春雨拂面、夏日焯头
秋风徐徐、冬寒霜冻的
锦天洪橙不知火上市了！！
5.怎么买？
进入1月下旬，阳光充足的地域，不知火的糖度基本达到了上市标准。锦天洪橙决定于年1月21日正式开园，欢迎天下客商莅临参观，实地考察。
目前有以下几种购买形式：
01
精品礼盒装
单果果径平均93mm、重量不低于g
果形端正，颜色均匀亮丽
12枚/箱，98元/箱
全国除偏远地区包邮配送
*所见即所得的精品礼盒
02
普通礼盒装
单果果径85mm以上、重量不低于g
果形端正，颜色均匀亮丽
4KG/箱，68元/箱
全国除偏远地区包邮配送
备注：因目前快递系统暂未完善及疫情影响，海南、内蒙古、新疆、西藏、甘孜、阿坝、凉山、黑龙江、河北、北京、吉林暂不发货，请知悉。
03
其他
精品散装：果径85mm以上统货，10斤起订，需自提，价格面议或电联
普通果：果径85mm以下，需自提，10斤起订，价格面议或电联
大批发：果径75mm以上果园统货，按吨计重，价格面议或电联
联系方式
联系人：王先生1339821