不知火果肉饱满多汁,清甜脆嫩化渣,咬上一口,入口冰冰凉凉,整个口腔满满的都是浓郁的果汁香气,酸甜爽口,美妙至极。
CCTV几乎年年都会四川这儿来报道,四川省人民*府也形容它为“水果中的软*金”,四川丹棱的丑柑还于年获得了国家绿色食品认证!
由于风味极好,品质特优,不知火也是日本近年销售价格最高的柑桔品种,可谓是风靡海外了~
高山不知火丑橘
爱心助农价:29.9元/5斤
若论“余香绕鼻,甘之如饴”排名前列的柑橘,非这枚丑橘莫属。
甘甜中泛着微酸的滋味,成就了“天府之国”上的味觉奇迹,也成功的俘获了大批追随者的心。
温润的气候、纯净的水质、丰沃的土壤、青山坏绕,远离污染。自然孕育的丑橘格外的饱满柔嫩,酸甜适口。
好果离不开好山好水,更离不开果农的悉心种植。大哥从事柑橘种植已经有三十多个年头。从爱媛、春见再到丑橘种植,他有一套自己的独特心得。
大哥的果园在水库旁,四面依山傍水,属于天然氧吧。海拔平均高于当地果园-米,日照长达8小时,大哥说:“这是种出一颗好果子的必备条件”。
与别家果园不同,大哥会把自己果树修剪得像观光一样。修剪好了,果树光合作用均匀,果子俊俏,病虫害也少。高山不知火丑橘
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为了避免果子受虫害影响,当地果农会给果子套上纸袋,让果子在枝头越过寒冬,到了春天就能品尝到果子最原本的纯真味道。
科学施撒自家有机发酵肥,不打蜡,不催熟,不染色,保证整个过程无污染、无农药,正宗的生态种植。正因为大哥这样的“倔劲”,让不知火远近闻名的好吃。
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大哥还自豪的说:每逢放假,孙女都爱来果园摘不知火,可爱吃了!而且不像一般橘子容易上火,丑橘反而降火,口干舌燥、清肠解油腻都值得吃。
纵使被农务的艰辛压弯了腰,纵使被生活的困苦愁断了肠,朴实的老农们,仍要背起满筐的不知火,不顾年事已高,艰难地向前走着,仅仅只是为了自食其力。
生命无常,生活不易,越长大,我们越能体会到这些话的分量。当我们为人父母之后,就越发懂得父母的辛劳;
当我们见多了农民的辛苦,就越发见不得他们还要经受残酷的市场与无情的天气的折磨。
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壁囊软如薄纱的果肉,果肉颗粒分明、晶莹剔透、饱满多汁。丑橘一份仅仅是我们在城市的一杯咖啡奶茶,但对于山里的人是一份支柱一份希望!
一口爆浆而出的汁水,嚼果肉时能分明感受到细嫩甜润的感觉,入口化渣!
一口咬下去,甜中带着微微的酸,充盈的汁水爆浆而出。浓郁的酸甜味瞬间炸开,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,肉质脆脆嫩嫩,非常化渣,余香绕鼻,甘之如饴~
更重要的是,不知火丑橘的甜度高达15.5°,蜜甜蜜甜的,完全不用担心吃多了会上火和酸牙!
丑橘是果农一年的收入,别让果农一点的期待变成心碎和失望。满山遍野的耙耙柑,是村里果农唯一的生活来源和精神支柱,倾注了他们所有的心血。
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不知火丑橘果肉里的膳食纤维,能加速肠胃蠕动,促进新陈代谢,因此吃丑橘还有消食的作用。要是吃多了、吃油腻了,吃几个丑橘就会舒服很多啦!
此外,它还含有丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸、等营养物质,能够有满足人体所需的营养。
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自然成熟的果子更健康,此时的不知火丑橘正是口感最佳的时期。偷偷地告诉你,丑橘刚摘时酸酸甜甜,越放越甜喜欢吃甜的朋友,记得多放一些时间!
在日本,不知火丑橘2颗售价高达元。国内某平台的售价5斤也要去到80元以上!
春意盎然,万物复苏。在这草木清新的日子里,吃上几颗不知火,草的清新,果肉的鲜嫩,满满的柑橘香气,分外怡人。三月,正是不知火的最佳成熟期,这时候的不知火风味更足,口感更佳,保证一举拿下你的芳心~*每个丑橘都有个单独的小房间
在这个干燥的季节,
吃一个不知火丑橘,缓解干燥,
补充维c和各种营养物质
让自己时刻保持好状态!
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