柠
檬
烯
//在芳香有机化学里，单萜烯类是最轻盈的芳香分子，由于分子量小，进入身体的速度快速，也是我们最先嗅闻到的芳香气味。柠檬烯和松油萜是单萜烯中的两个主要大类，其中，柠檬烯对促进消化系统代谢功能的作用显著，尤其能促进肝脏和胰腺的排*。//-柠檬烯的两种结构-
柠檬烯limonene，别名苎（níng）烯，也写作柠烯。是芸香科柑橘皮萃取的精油的最主要成分，但是却不是柑橘香气的主要味道。柠檬烯有三种同分异构体，天然的柠檬烯有旋光性，分别是左旋柠檬烯和右旋柠檬烯，而人工合成的柠檬烯不具旋光性，为消旋柠檬烯。在芳香有机化学里比较常见的就是左旋和右旋。
01左旋柠檬烯
左旋柠檬烯，英文l-limonene，l是levo左旋的简称，分子结构如图。
————
————
左旋柠檬烯闻起来像老松木的味道。
左旋柠檬烯有很强的抗自由基的特性，同时它可以抗发炎和抗菌，简单的对抗皮肤或身体系统出现的病菌感染和发炎问题。此外左旋柠檬烯也有帮助减肥的特性，它不是帮助分解脂肪，而是促进交感神经兴奋，产生抑制食欲的效果。
02右旋柠檬烯
右旋柠檬烯，英文d-limonene，d是dextro右旋的简称，分子结构如右图。
————
————
右旋柠檬烯闻起来像清新的柑橘味道。
右旋柠檬烯特性突出，有分解脂肪的功效，可以通过涂抹或适当内服达到瘦身的效果。其次在内服适量含有右旋柠檬烯的精油后，右旋柠檬烯会和肝脏分泌的消化酶结合，达到护肝养肝的效果。右旋柠檬烯在临床试验中证实可以有效地抑制癌细胞的生长，它可以夺走癌细胞生长的养分，达到“饿死”癌细胞的作用。
右旋柠檬烯的构造很单纯，容易氧化变成对伞花烃。（因此柑橘类精油不宜放置太久，一般5年之内用完最佳。）
对伞花烃分子结构图
左旋柠檬烯vs右旋柠檬烯
左旋和右旋指的是芳香环下面的转动方向，尽管大致的分子式相同，但是这一左一右的变化直接导致两种柠檬烯拥有不同的气味。这小小的差别，也决定了其来自的植物很可能完全不同。
-柠檬烯的代表精油-
左旋柠檬烯一般来自黑胡椒、绿薄荷、罗勒、欧白芷、冷杉、欧洲赤松等植物中。
在高等级的小豆蔻、快乐鼠尾草、芫荽、丝柏、尤加利、甜茴香、乳香、天竺葵、永久花、杜松果、马郁兰、香蜂草、没药、广藿香、玫瑰、迷迭香、茶树等精油中，也含有少量的左旋柠檬烯。
右旋柠檬烯主要来自柠檬、莱姆、葡萄柚、佛手柑、甜橙、红橘、绿橘等柑橘类精油中。
在高等级的薰衣草、柠檬草、罗马洋甘菊精油中也有少量存在。
在自然界中，乳香、柠檬草等精油同时含有左旋和右旋柠檬烯，因此它们的特性都可以得到表现，功能也众多。
-End-
精油｜纯露｜植物油
全球优质芳香资源
专业批发供应原料
E-mail：
info
zahra.asia预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇